《花露天香》是2014年南京大學出版社出版的圖書，作者是孟輝。
基本介紹
- 書名：花露天香
- 作者：孟暉
- 頁數：167頁
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2014年10月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
基本信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
基本信息
花露天香
編輯：沈衛娟
ISBN：978-7-305-13289-6
字數：100
定價：36
開本：32開
頁數：160
裝訂：平裝
版次：1
內容簡介
本書為著名作家孟暉書寫中國古代飲食起居的隨筆集，對古代的甜點、冰淇淋、乳糖、花露、茶几、香球、門帘等物事作了細膩清麗的描寫。書中配有大量插圖，可謂圖文並茂。作者對古代的名物、生活細節懷著深深溫情，以清麗的文筆、幽微的心思，挖掘意趣、渲染喜悅、旁徵博引、亂花迷眼，又能以小見大。
《潘金蓮的髮型》是孟暉的第一本隨筆集，出版後受到很多讀者的喜愛。此次再版，我們嘗試把這本隨筆集一拆為三，涉及服飾的部分、涉及飲食與起居的部分、涉及文學作品欣賞的部分各自獨立，做成三本小書，分別名為《潘金蓮的髮型》、《花露天香》和《想念夢幻的桂旗》，讓讀者可以選擇自己更感興趣的部分，也更方便隨身攜帶和存放。
花露一詞，不僅比香水來得更有詩意，而且其實相當真切地反映了這種香液最初的製造方式——把鮮花放在特定的器皿中進行蒸餾，花瓣中的香精被蒸發出來，混入蒸餾出的水汽中，帶有香氣的蒸汽重新凝結成液，便得了分曉。
作者簡介
孟暉 女，20世紀60年代出生，達斡爾族。1987年入中央美術學院美術史系本科學習，1990年肄業；1990—1993年至法國留學。現居北京，作家。作品有長篇小說《盂蘭變》，文化史研究著作及研究性隨筆《中原女子服飾史稿》《花間十六聲》《潘金蓮的髮型》《畫堂香事》《貴妃的紅汗》等，譯作《西方古董鑑賞》《我不是殺人犯》《戰爭與電影》等。
目錄
飲食
005 唐人美點——糖酪澆櫻桃
012 酥·酥山·冰淇淋
022 附：金盤點酥山
027 蜜沙冰·乳糖真雪
035 花露天香
起居
053 得幾而止
072 被底的香球
076 附：玫瑰花的妙用
081 珠簾秀
097 簾影玲瓏
112 冰塊的遭際
126 梅花絡
142 琉璃、玻璃與《紅樓夢》
158 附：琉璃的奢侈
005 唐人美點——糖酪澆櫻桃
012 酥·酥山·冰淇淋
022 附：金盤點酥山
027 蜜沙冰·乳糖真雪
035 花露天香
起居
053 得幾而止
072 被底的香球
076 附：玫瑰花的妙用
081 珠簾秀
097 簾影玲瓏
112 冰塊的遭際
126 梅花絡
142 琉璃、玻璃與《紅樓夢》
158 附：琉璃的奢侈
