基本介紹
- 中文名：花見菓子
- 主要食材：糯米粉 160g，玉米澱粉 40g
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 160g |
玉米澱粉 40g |
煉乳 60g |
清水 140g |
玉米油 20g |
鹽漬櫻花 |
紅豆餡（自己喜歡的餡） |
做法
1. 除櫻花和餡料外所有材料混合攪勻 | |
2. 上鍋蒸熟或用微波爐叮熟取出稍稍冷卻之後分成小團 | |
3. 撒上適量熟玉米澱粉之後壓扁包入餡料收口 向下 | |
4. 鹽漬櫻花冷水浸泡片刻後用90°開水沖泡取出裝飾即可 |  |
材料 |
糯米粉 160g |
玉米澱粉 40g |
煉乳 60g |
清水 140g |
玉米油 20g |
鹽漬櫻花 |
紅豆餡（自己喜歡的餡） |
1. 除櫻花和餡料外所有材料混合攪勻 | |
2. 上鍋蒸熟或用微波爐叮熟取出稍稍冷卻之後分成小團 | |
3. 撒上適量熟玉米澱粉之後壓扁包入餡料收口 向下 | |
4. 鹽漬櫻花冷水浸泡片刻後用90°開水沖泡取出裝飾即可 | |
