花藝知識手冊：花卉用語、花與節日、花卉圖鑑

圖書簡介

本書是花藝從業者bi備的知識手冊，書中包括：鮮花基本知識、生產與流通知識、銷售與品質管理知識、鮮花銷售知識以及相關節日與鮮花知識以及各類鮮花圖鑑等等。本書通過專業、標準、詳細的花藝相關知識配以相近的圖片及圖示，將鮮花從業者、專業花藝師必知必會的知識全面總結概括，非常實用。本書適合花藝師、花藝學校師生、婚禮策劃師、花藝愛好者閱讀。

作者簡介

宍戶純，大田花卉株式會社營業部主管，日本大麗菊會理事，百合協會會員，著有《大麗菊百科》《花店花卉圖鑑》《花卉搭配基礎百科》等圖書。

圖書目錄

第1章不可不知的花卉專業用語
1 花卉基礎用語
[宍戶專欄] 花卉與人的關係
花卉的育種
花色的魅力
花兒為什麼有香氣
花香與人的關係
2 生產相關用語
[宍戶專欄] 所追求的內在品質與社會性品質
日本的花卉培育
花卉主要品種的種植情況
日本的種植基地現狀
不同花卉生產基地，品質有差異
3 流通相關用語
[宍戶專欄] 日本花卉文化的變遷與走向
4 銷售、品質管理、花店相關用語
5 花藝設計及花材相關用語
[宍戶專欄] 不斷發展的花卉相關用品
第2章部分紀念日與節日
元旦
人日節、七草節
成人日
情人節
上巳節、桃花節
國際婦女節（金合歡節）
白色情人節
復活節
非洲菊紀念日
聖喬治日
鈴蘭節
端午節、菖蒲節
母親節
父親節
七夕節、竹子節
牽牛花花市
重陽節、菊花節
賞月
敬老日
秋七草
好夫妻日
感恩節
聖誕節
第3章花卉圖鑑
愛麗絲
繡球
翠菊
銀蓮花
朱頂紅
六出花
花燭
虎眼萬年青
文心蘭
康乃馨
非洲菊
滿天星
洋蘭
馬蹄蓮
菊花
金盞花
白孔雀草
唐菖蒲
薑黃
鐵線蓮
嘉蘭
雞冠花
櫻花
芍藥
蘭花
香豌豆
山蘿蔔
勿忘我
紫羅蘭
金魚草
景天
一枝黃花
大麗花
鬱金香
翠雀
石斛
葉牡丹
玫瑰
金絲桃
向日葵
風信子
蝴蝶蘭
香雪蘭
蠍尾蕉
莫氏蘭
百合
花毛茛
洋桔梗
龍膽
革葉蕨
野生花
花卉相關數據集
參考文獻

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