花芸豆山藥大米粥

花芸豆山藥大米粥是一碗粥，主要製作材料有花芸豆（已泡發）、大米、燕麥、冰糖等。

基本介紹

• 中文名：花芸豆山藥大米粥
• 主要原料：花芸豆
• 是否含防腐劑：否
• 配料：大米、燕麥、冰糖

材料

花芸豆（已泡發）、大米、燕麥、冰糖

做法

（1）將已泡發的花芸豆淘洗乾淨，待用。

（2）將大米淘洗乾淨，待用。

（3）將山藥洗淨、去皮，放在案板上切成滾刀塊，待用。

（4）將花芸豆下入高壓鍋里倒入水蓋上蓋燒煮15分鐘關火，燜至沒氣後開蓋。

（5）接著，下入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15後分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。

（6）然後，合入山藥和冰糖攪動一下煮開，煮上1——2分鐘，即可。