砂糖 2小量勺
豆腐 60克
花生醬 2大量勺
蜂蜜 1大量勺
牛奶 2大量勺
熟黃豆粉 適量
熟花生碎 2大量勺
做法:
1、
糯米粉、砂糖混合拌勻,然後加入豆腐,揉成耳垂般軟硬程度,然後搓成一口大小的
丸子。
2、鍋中煮水,沸騰後,放入鍋中時,在每個糰子的中央用大拇指按後,再放入煮。等糰子浮上來時,即放入冷水中,再取出來瀝水。
3、把花生醬、蜂蜜、牛奶拌勻放入容器中,入微波爐20秒加熱取出。如果比較稠,可以適量添加牛奶。
4、把白玉糰子放入容器中。淋上3,撒上熟黃豆粉、花生碎即可。
貼心小叮嚀:
花生碎的製作可以把炒熟的花生放入袋中,用刀拍碎。