花生酥餅香濃酥口

基本介紹

• 中文名：花生酥餅香濃酥口
• 主要食材：花生碎，低粉
• 分類：花生，餅乾，早餐，零食，酥，餅

用料

材料	用量
花生碎	65g （可以多加）
低粉	70g
黃油	63g
太古糖粉	40g
雞蛋液	53g
好時朱古力醬	適量

做法

1. -黃油切小塊室溫軟化--低粉過篩-花生碎是我自己做的也可以用買好現成的花生碎做法： 鍋加熱後直接倒入花生（不用放油！花生君含油量很高啦） 加熱開始後4分鐘開始晃動，直到花生髮出"彭彭~"或是"噼里啪啦"花生外衣裂開香氣十足就表明花生烤好咯！ ！不要外衣！很喇嗓子！只要裡面白白胖胖的花生仁君！ 我家有粉碎機，木有的親放進密封袋裡用刀壓、瓶底砸弄碎就行了花生請放涼了在入袋敲碎這樣花生會更酥脆