材料：花生、百合、冰糖
做法：
1.先用熱水把花生米浸泡半小時，洗淨，保留紅衣；
2.把百合掰開，挑揀洗淨；
3.將洗淨的花生、百合入燉盅，加適量幾院捆設冰糖，加開水到約盅內三分之二處
2.隔水燉三小時，待花生和百合軟爛即可食用，口感清甜香口。
百合花生湯以百合與花生相配，互為補益，風味別具一格，二者共成補虛潤肺、生津止咳之功。
花生是兆婆女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E，同時還有糠腿潤防止褐素沉著於皮膚的作用，避免色烏整危斑、應戀項蝴蝶斑的形成。
花生衣能對抗纖維蛋白的溶雅提紋察解，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量，對出血及出血引起的貧血有明顯療效。花生皮易得、取材方便，宜長期服用。
百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可芝贈探提高睡眠質量。有個好睡眠才能有好肌膚。
