基本介紹
- 中文名:花環乳酪包
- 主要食材:金像高粉,糖
- 分類:自製麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
金像高粉 | 220克 |
糖 | 35克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 3克 |
水 | 120克 |
黃油 | 15克 |
奶油乳酪 | 145克 |
細砂糖 | 20克 |
檸檬汁 | 3克 |
做法
1. 麵團揉至擴展階段後進行基礎發酵,使其長大2倍左右 |
材料 | 用量 |
金像高粉 | 220克 |
糖 | 35克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 3克 |
水 | 120克 |
黃油 | 15克 |
奶油乳酪 | 145克 |
細砂糖 | 20克 |
檸檬汁 | 3克 |
1. 麵團揉至擴展階段後進行基礎發酵,使其長大2倍左右 |