花椰菜鮑汁杏鮑菇

基本介紹

• 中文名：花椰菜鮑汁杏鮑菇
• 主要食材：花椰菜，杏鮑菇

用料

材料	用量
花椰菜	一個
杏鮑菇	一根大的
鮑汁	兩大勺
鹽	適量

做法

1. 花椰菜撕開小塊，杏鮑菇切成5毫米厚的片
2. 花椰菜開水灼三分鐘，並加入適量的鹽。撈出擺成圓形。
3. 杏鮑菇開水灼兩分鐘，撈出。
4. 杏鮑菇放回燒鍋翻炒，加入鮑汁調味燜兩分鐘。可以上碟啦