花板肉指半精半肥的搭花肉。 基本介紹 中文名：花板肉拼音：huā bǎn ròu注音：ㄏㄨㄚ ㄅㄢˇ ㄖㄡˋ出處：《兒女英雄傳》 詞語解釋俗稱五花肉。《兒女英雄傳》第二一回：“ 玉鳳姑娘 看了看……絕不是莊子上叫的那些楞雞、匾丸子、紅眼兒魚、花板肉的十五大碗，卻是不零不搭的十三盤。”
