花朵燒梅

基本介紹

• 中文名：花朵燒梅
• 主要食材：糯米，肉末
• 分類：清蒸，燒麥

用料

材料

糯米

肉末

米飯

青瓜

玉米

胡蘿蔔

做法

1. 前一天把糯米用水浸泡一晚

2. 上鍋蒸熟,蒸的時候最後灑一些水

3. 玉米去皮剝粒,青瓜洗淨切粒,紅胡蘿蔔洗淨去皮切粒

4. 瘦肉剁成肉末,加鹽和生薑拌勻

5. 油鍋滑炒肉末,再放入玉米,胡蘿蔔和青瓜翻炒

6. 再把蒸熟的糯米飯放下去一起拌勻

7. 和面，做燒梅皮，這步小潺就省了,直接用買回來的餃皮

8. 把餡料包進餃皮中

9. 上鍋蒸