花旗參木瓜蓮子湯是一道菜品，製作原料是鮮蓮子、豬腿肉、花旗參、青木瓜。 基本介紹 中文名：花旗參木瓜蓮子湯主要原料：鮮蓮子50克、豬腿肉100克、花旗參10克、青木瓜半個是否含防腐劑：否調料：鹽適量 做法：1、青木瓜去皮，洗淨後切成塊；鮮蓮子、花旗參分別用清水沖洗乾淨；豬腿肉洗淨切成小塊，備用。2、將豬肉塊、蓮子、花旗參一起放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後，改用中小火慢煲。3、豬肉塊八成熟食，加入青木瓜塊，待木瓜塊、豬肉塊熟透時，用鹽調味即可。
