花崗岩交代結構指花崗岩類岩石形成後，或者與成岩相隔很近的殘餘流體（溫度也在固相線下），或者與成岩時間相隔很久有一些深部上來的熱液流體滲入，使某些原生礦物不穩定而發生溶解或變化，較穩定的新生礦物隨即在此（溶解或變化之處）形成，從而使岩石的部分礦物成分改變，岩石的結構也發生變化。
花滲頁乘元崗岩漿結晶成岩後，隨著溫度緩慢下降，加上與岩體內殘餘流體的作用，已經晶出的礦物會發生一些成分和結構上的變化。無論是超溶線的鹼性長石花崗希坑多岩，還是亞溶線的正常花崗岩、花崗閃長岩等，鹼性長石會析出鈉長石，形成條紋長石，而原先的正長石會向微斜長石轉化，甚至徹底變為微斜長石。斜長石也會向低溫態轉化。這些都是在固相線下（約500℃）發生的變化，岩石的總成分保持不變，都不屬於交代作用所致。
但是花崗岩類岩石形成後，或者與成岩相隔很近的殘餘流體（溫度也在固相線下），或者與成岩時剃道員間相隔很久有一些深部上來的熱液流體滲喇廈霉入，使某些原生礦物不穩定而發生溶解或變化，較穩定的新生礦物隨即在此（溶解或變化之處）形成，從而使放乘歸岩石的部分礦物成分改變，岩石的結構也發生了變化，這就屬於交代作用了。
花崗岩單礦物交代的類型有兩種，分別為異方位交代型和同方位交代型。
異方位交代型指交代和被交臭旋代礦物的結晶格架方位不一致。同方位交代類型指交代和被交代礦物的晶體格架方位一致或求故蜜地基本一致。
