基本介紹
建制沿革,行政區劃,自然資源,人口民族,歷史文化,風景名勝,著名人物,
建制沿革
相傳該村村里原居住的農戶多數是花姓人家，到了明朝洪武年間，李姓、徐姓兩個家族分別從山西洪洞和山東登州府寧海縣遷來，因為靠著花姓人家，把村安札在金堤北的高地上，且靠近一個便於人們行走的小小的堤口處，當時大堤上長滿了野花，所以取名花堤口，張姓是從洪洞遷到李寨後又搬到花堤口村的，王、潘、韓、董四姓有原來村裡的幾家老戶，也有住親戚落戶的，具體沒有記載，已經無法查證，而村名花堤口一直沿用了下來。
行政區劃
據《滑縣縣誌》載，明洪武初，白馬縣廢，併入渭州。七年（1374年）降州為縣，該村屬仁壽鄉潘張里。清宣統元年（1909年），滑縣改為6鄉16區，該村屬廣通區。中華民國改為區鄉保甲制，該村屬趙拐聯保處。1946年7月，建平原省，該村劃入高陵三區。1949年9月，高陵縣撤銷，該村歸滑縣二區。1956年秋， 花堤口、史寨、李寨合併成立高級農業生產合作社，屬南召集鄉。1958年3月，該村屬四間房鄉人民公社，稱大隊，1983年11月，實行村民自治，稱村民委員會，至今為滑縣四間房鄉管轄。
自然資源
耕地1320畝。
人口民族
該村主要有李、張、王、潘、韓、徐、董七個姓氏。人口816人，均為漢族，分4個生產小組，有黨員33人。
歷史文化
茶俗。雖然四間房鄉甚至滑縣一帶都不產茶葉，但村里人招待客人也說喝茶，實際上喝的不是用茶葉泡的茶。有糖的人家，碗裡放些白糖，用水沖給客人喝，叫糖茶；比較尊貴或遠道來的客人，主人家便趕忙給打（煮）荷包蛋吃，叫做雞蛋“茶”，這種荷包蛋不能只打兩個，因為犯了“二蛋”的忌諱，不禮貌，一般是打三個或五個，這才顯得待客厚道；不過現在大多家庭都備有買的茶葉，飯後若飲茶也很有講究，如果客人想繼續喝茶，則要保留杯中的殘茶，主人將繼續倒水；如果客人不想再喝，就將杯中殘茶潑掉，主人就不再倒水了。平日喝開水也是如此，不少外鄉人因不知此俗，往往弄得欲喝不能。
紅白事座次。凡遇紅白喜事都要宴請親朋。宴席上很講究座次，上席（即首席）要給長者或最尊貴的客人坐。一般北方為上席，但要坐得稍偏一些，因正北方是老天爺的位置，要留出來，東方為二席，其餘為下席。有的看桌子縫，橫向桌縫的內側為上席，左為二席。也有看廚房坐向的，廚房門所對的右側為上席。還有看椅子距牆遠近的，距牆近的一方為上，遠的為下等等。 入席前，飯桌上要先擺上酒盅和筷子，筷子要放到酒盅的右側。客人坐定後，依次上菜。每一道菜都要先放到上席的面前，爾後依次從上席往下輪。菜餚一般呈三角形擺放，最後擺成一朵花。每道菜上席賓客動筷後，其他人才能動筷。陪客須等所有的客人吃飽後，才能放筷子。 宴席上如果有魚，上菜時必須將魚頭對著長者或客人。魚頭對著誰，誰要飲酒三杯，然後大家方可動筷吃魚。
婚姻習俗。婚宴是最隆重的宴席，要舉行三天。迎娶當天，男方要設宴招待女方的送客和“歪脖客”（抬嫁妝的，現在為司機等）；第二天宴請媒人和送禮客；第三天，新郎新娘回門，女方要宴請新郎。第一天，迎娶。在男方設的婚宴上，女方的主送客（一般是新娘的哥哥）要坐上座，男方不分老幼都為陪客。開宴前，端盤子的先端出“封子”，分放在歪脖客的面前，每人一包，三五元不等，這算是男方對抬嫁妝的人一路辛苦的酬謝。女方的主送客也拿出“封子”送給端盤子的人和廚師，也有酬勞之意，俗稱“下廚禮”；第二天，宴請媒人時，席上必不可少的一道菜，就是糖醋熘（或清蒸）鯉魚，取鯉魚跳龍門之意。俗說媒人吃了魚尾巴，嘴快腿勤。宴請送禮客禮儀較簡單，按常規即可。
第三天回門，新郎也要送“下廚禮”。酒菜上齊（多為六葷六素，加糖果、瓜子碟），在場者站起，端起第一杯酒，陪客中的長者用中指蘸酒在桌上點三下或將杯中酒倒在地上一點兒，以示先敬天、敬地、敬祖先，然後一飲而盡。客人也都像主人那樣，這叫主不端，客下飲。宴間酒過三巡，新郎新娘由司儀領著（新郎執酒壺，新娘端酒杯，司儀提酒瓶）“看菜”。名為“看菜”，實為敬酒。自長輩開始，每人喝新娘三杯酒，誰都不能推辭不喝。客人們一般都不等菜上完，當菜上到十之七八時，客人就要謝絕上菜，以示禮貌，也圖個“富足有餘”。如果等雞蛋湯一端上桌，說明菜已上完。雞蛋湯戲稱“滾蛋湯”，“沒趣湯”。雞蛋湯一端上來，客人們一般不喝，就是說不能自討沒趣。
麥罷回娘家。“割完麥子打罷場，小兩口雙雙去看娘。”就是在每年麥收後，出嫁的婦女都要帶點心同丈夫一起回娘家去。中年夫婦往往不帶點心，而是用籃子裝上雪白的新麥面饅頭回娘家孝敬父母。一般的人家要給爹娘送14 至16 個，大伯和叔叔家各2 至4 個，這表示他家豐收了，並沒有忘記娘家的親人。臨回，娘家還要讓閨女帶回2 至4 個饅頭，叫“壓盒”，表示來回都不空，兩家都富有。不僅如此，而且至今還保留著一種“送羊”的風俗。流傳著這樣的小曲：“收罷麥子打罷場，閨女?籃去看娘，看娘不光為看娘，要給孩子牽只羊”。在這裡，閨女?饅頭去看娘，一是表示孝敬，二是給娘家送要羊的信號。
五月里閨女看了娘，進入六月，舅舅就該給外甥“送羊”了。所以，古時候一進入六月，鄉間道上就又熱鬧起來了，男男女女的送羊人，有的籃子，有的抬食盒，有的步行，有的駕車，歡聲笑語不斷。說“送羊”，實際上是送一種做成羊形的麵食。婚後的第一次送羊最為隆重。用白面製成羊形麵食24 個（其中大、中、小各八個），其他的小飛禽走獸數量不等。用食盒抬著，上插鮮花，蓋著紅布，送到男家。主家要設宴三頓招待“送羊”人。第一頓有雞蛋、花生米、芹菜、豆腐、酒等（取吉、生、勤、福、久之意）；第二頓有白饃和冷盤；第三頓是水餃、雞蛋和豆腐湯。
每年三月三是花堤口村南頂祖師老爺廟會，每逢古會家家戶戶待客，村內大街有集市交易，時有大戲連唱十場。
風景名勝
村內有南頂祖師廟一座。
著名人物
李蘭俊，村黨支部書記。
李蘭芳，村委會主任。
