芫西薯餅

芫西薯餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：芫西薯餅
• 分類：餅
• 主要食材：馬鈴薯，芫西

用料

材料	用量
馬鈴薯	1個
芫西	適量
麵粉	占半個馬鈴薯的量
鹽	-
糖	-

做法

1. 生的馬鈴薯切小塊，然後放在料理機打成濃汁
2. 把麵粉和芫西碎和進馬鈴薯蓉里，用鹽糖調味
3. 熱鍋下熱，一小個一小個地煎，稍稍大火把餅燒得脆脆的才好吃