《芫茜雞蛋豆腐湯》是由芫茜、豆腐等材料做成的一道菜。 菜譜信息主料芫茜150克：適量豆腐1磚：適量雞蛋2個：適量薑片適量：適量鹽適量：適量做法步驟1. 芫茜洗淨；豆腐切粒。2. 將雞蛋煎成兩面金黃後切絲。3. 水燒開後放入薑片，煮沸後加入蛋絲及豆腐煮15分鐘。4. 然後加入芫茜，煮沸後加入適量鹽調味即可。
