芥藍桃仁

芥藍桃仁是一道由芥藍、桃仁等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：芥藍桃仁
• 主要食材：芥藍200克，核桃仁80克
• 輔料：紅椒5克
• 調料：鹽3克，味素2克，香油10克

做法

①芥藍摘去葉子，去皮，洗淨，切成小片，放入開水中焯熟。

②紅椒洗淨，切成小片。

③芥藍、核桃仁、紅椒裝盤，淋上鹽、味素、生抽，攪拌均勻即可。

營養成分

熱量：68大卡

膳食纖維：3.5克

糖類：2.3克

脂肪：0.6克

瘦身功效

芥藍中的胡蘿蔔素、維生素C含量非常高，能幫助對抗腸道病毒感染，使腸道保持健康，併兼具美白肌膚、預防皺紋生成、排毒瘦身的功效。