芥菜雪泥

芥菜雪泥是一道美食，主要原料是小芥菜梗。

基本介紹

• 中文名：芥菜雪泥
• 主要原料：小芥菜梗60克，鮭魚卵1大匙
• 是否含防腐劑：否
• 特　　色：色澤美觀，口味清淡

原　料

小芥菜梗整罪元虹60克謎訂辣、鮭魚卵1大匙、白蘿蔔100克。

特　色

色澤美觀，口味清淡。

操　作

1、芥菜梗洗淨，去除外面透明薄膜，切碎末。白蘿蔔去拳旋寒皮，加適量冰塊一同放入果汁機艱店中打成泥，取糊店束檔出瀝乾水分催灑汽。

2、將白蘿蔔泥與芥菜末悼酷喇拌勻，放上鮭魚卵即可。

貼士：此菜能治療肺燥、咳嗽、感冒風寒。