芥末金菇黃瓜卷是一道美食。製作材料主要有金針菇、黃瓜。 基本介紹 中文名:芥末金菇黃瓜卷主要原料:金針菇3兩,黃瓜5兩是否含防腐劑:否調料: 芥末,生抽,鹽,香油 美食材料,美食做法, 美食材料原料: 金針菇3兩,黃瓜5兩淚拘凳付,蟹肉棒3兩,紅辣椒拘淚連少許調料: 芥末,生抽,鹽,香油美食做法1、金針菇切去頭,鍋里的水燒開,放入金針菇,加少許的鹽煮抹想歡5分鐘撈起。2、黃瓜用刨刀刨成片,蟹肉棒撕成細絲。拜祝碑紅椒切絲習己。(家常菜只需把黃瓜切絲,並省去步驟3)3、將金針菇和蟹肉棒用黃瓜捲起來,繞上格促抹夜紅椒絲擺好。4、將芥末、生抽、香油調均,澆到霸嘗照黃瓜卷上。