基本介紹 中文名:芥末金桔鹵包原料:黃芥末、金桔藥材:黃芥末2大匙、金桔5粒等製法:藥材棉質鹵包袋中,再用棉線捆緊 芥末金桔鹵包原料: 原 料:藥材:黃芥末2大匙、金桔5粒、小茴香15克、桂皮5克、丁香5克、沙姜5克。調味料:鹽1小匙、味霖1小匙。製法: (1)將除了黃芥末、金桔之外的其他藥材裝入棉質鹵包袋中,再用棉線捆緊,即為芥末金桔鹵包。(2)將黃芥末和水800ML先拌勻,再把鹵包、金桔、調味料放入,煮滾之後即完成芥末金桔滷汁。