芡實淮山老鴿湯

芡實淮山老鴿湯

芡實淮山老鴿湯,是一道美食,主要製作材料有老鴿、豬瘦肉等。

基本介紹

  • 中文名:芡實淮山老鴿湯
  • 主要原料:老鴿2隻,豬瘦肉500克,淮山藥100克,芡實50克,圓肉25克,生薑4片
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:大多數人群
用途,材料,做法,

用途

胃及十二指腸潰瘍 營養不良性水腫 心悸失眠 肢體微腫 便溏 食欲不振 氣短懶言 面色萎黃 納呆乏力 噯氣泛涎 脘痞腳腫 胃脘隱痛 神經衰弱性失眠

材料

老鴿2隻,豬瘦肉500克,淮山藥100克,芡實50克,圓肉25克,生薑4片。

做法

1、老鴿洗淨,與豬肉一齊寐水,過冷水。
2淮山藥、芡宴、圓肉、生薑洗淨。把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,加鹽調味供用。

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