芝麻香味糖餅

芝麻香味糖餅是一道以芝麻、麵粉為主要食材的美味菜餚。

基本介紹

• 中文名：芝麻香味糖餅
• 主要食材：黑芝麻，飛餅
• 分類：甜點小吃
• 口味：鮮香脆口
• 工藝：加熱

所需食材

主料

飛餅400g

黑芝麻20g

白芝麻30g

配料 紅糖適量

食用油適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

製作方法

袋裝的飛餅打開準備好

黑芝麻，白芝麻，紅糖準備好

鍋燒熱，放入芝麻，小火炒香

將炒好的芝麻壓碎

將紅糖和芝麻放入容器

將混合的芝麻紅糖放在飛餅上

捲起來

熱鍋放油，放入卷好的芝麻餅

小火，兩邊烙至金黃，就好了

裝盤即可

注意事項

烙制芝麻餅時，小火，時間5分鐘即可

食用須知

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用； 2. 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症； 3. 芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。