芝麻醬花紋餅乾，以低筋麵粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：芝麻醬花紋餅乾
- 分類：餅乾，烘焙
- 主要食材：低筋麵粉，芝麻醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 100克 |
芝麻醬 | 60克 |
花生油 | 50克 |
白糖 | 30克 |
泡打粉 | 1/4TSP |
鹽 | 1/8TSP |
做法
1. 芝麻醬、油和糖攪拌均勻，低筋麵粉、泡打粉、鹽混合 |  |
2. 往芝麻醬混合物中篩入低筋麵粉混合粉 |  |
3. 拌均勻 |  |
4. 取一小塊，大概10克左右，搓圓，用拇指略壓平，再放在烤盤上，用叉子壓一下，再轉90度，再壓一下 |  |
5. 烤箱預熱180度 |  |
6. 烤盤放中層，20分鐘左右 |  |
