芝麻欖菜炒豆角

芝麻欖菜炒豆角，是一道美食，主要製作原料有芝麻、橄欖菜、豆角等。

基本介紹

• 中文名：芝麻欖菜炒豆角
• 分類：中餐
• 口味：鹹
• 主要食材：豆角1斤，芝麻適量
• 調料：蒜適量，鹽適量，生抽適量

材料

豆角1斤，芝麻適量，欖菜適量，蒜適量，鹽適量，生抽適量。

做法

1.將豆角掐成長段、飛水過冷水待用。

2.起油鍋，爆香蒜、芝麻，下豆角煸炒。

3.然後下欖菜、再放一點鹽、生抽，欖菜有味道，鹽、生抽可以少放點。

4.將各種材料煸炒均勻至乾水即可。