芝麻南瓜豆沙餅

芝麻南瓜豆沙餅是一道美味可口的名點，屬於粵菜系。

基本介紹

• 中文名：芝麻南瓜豆沙餅
• 分類：粵菜系
• 主要食材：南瓜，麵粉，糯米粉
• 屬性：藥膳

做法

1：南瓜切大塊上鍋蒸熟，碾成泥，加適量糖、糯米粉和麵粉，糯米粉和麵粉的比例大概是八比二。和成軟硬適中的程度就可以包豆沙了。　2：包上豆沙，粘上芝麻，烤盤裡刷奶油，餅上面也刷一層奶油，用180度烤約25分鐘就好了。

芝麻南瓜豆沙餅

小貼士

其實看別人的做法都是放鍋里油煎，我懶，索性放烤箱烤，效果不錯呀！至少沒有那么油乎乎的。外面還有點脆呢。裡面軟乎乎的好吃

芝麻南瓜豆沙餅