芝心紫薯餅，以紫薯、芝麻為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：芝心紫薯餅
- 分類：餅
- 主要食材：紫薯，芝麻
用料,做法,
用料
材料 |
紫薯 |
芝麻 |
芝士（再制乳酪） |
做法
1. 紫薯做泥（詳情可參照菜譜“平底鍋紫薯餅”，裡面的步驟蠻重要的，特別是要除去顆粒制泥。） | |
2. 我用了兩個中等大小的紫薯，取一片芝士。 |  |
3. 取紫薯泥捏成小餅狀，中間用力摁一下，芝士切小片放在凹陷處 |  |
4. 捏成小餅（把芝士餡都包好哈） |  |
6. 裝盤撒上芝麻~ |  |
芝心紫薯餅，以紫薯、芝麻為主料的食品。
材料 |
紫薯 |
芝麻 |
芝士（再制乳酪） |
1. 紫薯做泥（詳情可參照菜譜“平底鍋紫薯餅”，裡面的步驟蠻重要的，特別是要除去顆粒制泥。） | |
2. 我用了兩個中等大小的紫薯，取一片芝士。 | |
3. 取紫薯泥捏成小餅狀，中間用力摁一下，芝士切小片放在凹陷處 | |
4. 捏成小餅（把芝士餡都包好哈） | |
6. 裝盤撒上芝麻~ | |
