材料 | 用量 |
雞蛋 | 一隻 |
芝士 | 適量（喜歡可以加多點） |
土司 | 市售的 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
1. 將吐司用小刀距離土司四邊的邊邊一厘米左右切割，不要切到底，不可以破 | |
2. 用勺子將中間切了的麵包壓實，壓出一個凹槽 | |
3. 將一顆雞蛋打入到土司凹槽處，儘量不要把蛋黃弄破，要不就不好看了 | |
4. 將芝士撒到土司及雞蛋的邊緣處，當然，喜歡吃多多芝士的，可以撒多點，喜歡多花樣的，可放香腸之類的 | |
5. 烤箱預熱，190度，放入準備好的土司片，中層，10分鐘。叮！ | |
6. 出爐的土司，撒上鹽跟黑胡椒粉！啦啦啦～搞定！ |  |
7. 邊緣脆脆的，中間雞蛋剛剛好，用的是鹹方包，所以整體很合適 |  |
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