芝士豬柳蛋漢堡

基本介紹

• 中文名：芝士豬柳蛋漢堡
• 主要食材：#豬柳#，料酒
• 分類：漢堡

用料

材料	用量
#豬柳#	少許
料酒	少許
黑胡椒粉	少許
蛋清	少許
醬油和鹽	少許
蔥姜蒜	少許
澱粉	少許
豬肉糜	少許
#蛋#
雞蛋	1個
食鹽	少許
#漢堡#
漢堡胚（英式鬆餅）	1個
芝士	1片

做法

1. 首先，豬肉糜調味，拌勻，晚上醃好放冰櫃里，早上起來就入味了。

2. 開火鍋放油，手取少許肉糜，拍成餅狀入鍋，小火煎。不要勤反面。同時用煎蛋器，煎一個圓圓的蛋，記得放鹽。

3. 喜歡吃全熟蛋的，成型之後再煎一下。漢堡胚放烤箱烤一下，沒烤箱的放無油的鍋里小火烘一下。

4. 組合一下，芝士一定要放蛋和肉中間，配上美祿，咖啡或者豆漿，開吃吧吃貨們。