芝士蛋餅三明治

基本介紹

• 中文名：芝士蛋餅三明治
• 主要食材：雞蛋，芝士
• 分類：早餐，零食，快手菜，三明治

用料

材料	用量
雞蛋	2枚
芝士	1片
番茄醬	些許
吐司片	1片
橄欖油or xx油	適量
鹽	適量
黑胡椒	些許
水	打蛋用，些許

做法

1. 2枚雞蛋加點水打散打勻
2. 平底鍋倒油加熱
3. 待油熱後倒入蛋液，邊緣凝固後轉小火，慢慢烘著
4. 趁此時把芝士片撕成小塊，均勻攤在雞蛋餅上，灑上鹽，磨些黑胡椒
5. 再用小火焗一焗，等到芝士基本融化後用鏟子將雞蛋餅對摺。將半圓形的雞蛋餅鏟到吐司上
6. 擠上番茄醬啦什麼的喜歡的醬
7. 折起，開吃！！～