芝士火腿庵列

基本介紹

• 中文名：芝士火腿庵列
• 主要食材：芝士　兩片（用的馬蘇里拉），雞蛋　兩個
• 分類：早餐快手菜

用料

材料

芝士　兩片（用的馬蘇里拉）

雞蛋　兩個

火腿　兩三片

番茄醬　適量

鹽　少許

做法

1. 平底鍋加熱，放進黃油。開中小火。
2. 打散的蛋液里加點鹽攪拌均勻後倒進鍋里。
3. 趁著蛋液半生熟的時候平鋪好芝士條。
4. 再撒上切成碎丁的火腿粒。在蛋餅沒有完全凝固之前，趕緊用木鏟捲成兩三折。
5. 盛出鍋，淋上番茄醬。