芝士培根烘蛋

基本介紹

• 中文名：芝士培根烘蛋
• 主要食材：雞蛋，培根
• 分類：早餐，蛋餅，烘焙，西餐

用料

材料	用量
雞蛋	6個
培根
紅椒
九層塔 / basil
玉米栗
羊酪 / goat cheese
青蔥
黑胡椒
Parmesan cheese / 義大利硬乳酪

做法

1. 將培根切成小片，入鍋炒2分鐘
2. 放入切好的紅椒，翻炒至紅椒變軟
3. 放入蔥花，九層塔，玉米栗 再翻炒。沒有九層塔可以用菠菜和青豆也不錯
4. 均勻撒入羊酪塊
5. Parmesan 乳酪磨成粉狀，和6個雞蛋和黑胡椒粉一起攪拌均勻，然後倒入鍋內。開大火煎1-2分鐘，但不要攪拌。
6. 最後再撒上一層Parmesan 乳酪粉。然後放入烤箱 350度考30分鐘即
7. 完成！