芝加哥深盤

基本介紹

• 中文名：芝加哥深盤
• 主要食材：匹薩餅麵團，馬蘇里拉乳酪
• 分類：匹薩，披薩

用料

材料	用量
匹薩餅麵團	450g
馬蘇里拉乳酪	200g
速凍玉米	150g
胡蘿蔔	50g
煙燻火腿	250g
澱粉	適量

做法

1. 煙燻火腿切成小丁（骰子大小）
2. 馬蘇里拉乳酪切成小丁（骰子大小）
3. 胡蘿蔔洗乾淨，擦成絲
4. 煙燻火腿，馬蘇里拉乳酪，胡蘿蔔混合均勻，加入少量澱粉，混合均勻
5. 把匹薩麵團抻拉成餅，把餡料放進去，麵團邊緣折起
6. 烤箱預熱230C，烤15min，轉低到190C,烤15min