芒果鮮蝦土豪壽司

基本介紹

• 中文名：芒果鮮蝦土豪壽司
• 主要食材：海苔，米飯
• 分類：午餐，便當，營養，低熱量，壽司

用料

材料

海苔

米飯

雞蛋

三明治

黃瓜

蝦

芒果

千島醬

芥末伴侶醬油

壽司醋

糖

蚝油

姜

做法

1. 蒸米飯時，先放一點醋。米飯稍微硬一點，煮好後，這次多放醋，下兩把糖，拌勻，放涼。這主要是根據個人口感調，我愛吃酸一點的。
2. 三明治切條，平鍋煎一下。雞蛋打勻，下蚝油，平鍋攤餅，再切條。蝦加姜煮熟，剝殼。黃瓜切條，芒果切丁。
3. 米飯，平鋪在壽司卷上，先抹一層千島醬。
4. 再擺上三明治，黃瓜，雞蛋，捲起。
5. 切片，去掉頭尾。切壽司卷時，刀要蘸水。
6. 壽司卷平放，先點綴芒果丁，再擺蝦，蘸醬油芥末，食用。