芒果番茄炒牛肉

基本介紹

• 中文名：芒果番茄炒牛肉
• 主要食材：芒果，番茄，牛肉
• 口味：酸甜，鮮鹹
• 工藝：炒

買了一箱小芒果，這種芒果很甜，一點也不酸，真的很好吃。又是搞冷飲，又是入菜，快點消滅它不至於白白爛掉，既然好多水果都可以入菜，芒果自然不例外，於是就有了芒果番茄炒牛肉。

做法:

牛肉加鹽，統一油膏，醃一下，鍋中油燒熱，大蒜拍碎扁香，下番茄翻炒一下再倒入牛肉一起炒，料酒、白糖、味素等調味最後倒入芒果粒起鍋。