芒果汁吉利牛扒

芒果汁吉利牛扒的原料有牛扒，土司麵包，芒果，牛油，黑胡椒粉，鹽，糖等

基本介紹

• 中文名：芒果汁吉利牛扒
• 主要原料：牛扒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人

材料

牛扒，土司麵包，芒果，牛油，黑胡椒粉，鹽，糖

做法

1.主要材料有超市醃漬好的牛扒，土司麵包，芒果。

2.把土司麵包扔進微波爐里高火叮1-2分鐘，注意不要糊了。

3.把叮好變脆的麵包用擀麵杖擀成麵包屑，偷懶可以買現成的。

4.用刀背錘松牛扒，這樣牛扒更加嫩。

5.把刀背錘松的牛扒平放入鋪滿麵包屑的盤中。

6.用叉子壓壓牛扒，讓兩面都沾滿麵包屑。

7.放入5成熱油的平地的鍋中，每面小火煎3分鐘。

8.煎到兩面都金黃色。

9.半個芒果切片。

10.用榨汁機攪碎，也可以用勺子搗碎。

11.熱鍋入牛油。

12.把芒果醬里加入少許黑胡椒粉、鹽糖，倒入牛油拌勻起鍋。

13.把芒果汁澆入牛扒上就可以了，可以搭配一些芒果粒、意粉等，黃色是芒果汁，紅色是新鮮番茄汁。