芒果奶香布丁

基本介紹

• 菜名：芒果奶香布丁
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘

原料

芒果、牛奶、吉利丁片腿戰精囑

做法

1.吉利丁片冷水軟化
2.半采船促個芒果開花頁廈刀龍膠諒，重晚肯去承汗駝皮切丁；另外半個去皮打成芒果泥
3.牛奶煮沸，稍涼約90度，放入吉利丁片攪拌至完全融化
4.芒果泥倒入牛奶，拌勻
5.將芒果牛奶沖入放在碗裡的芒果粒，冷卻後，放入冰櫃冷藏2小時即可

小貼士

1.吉利丁片不宜高溫照求埋舉加熱，會影響凝結程度，牛奶加熱等回涼後再加入