芋頭豆腐鮮蝦湯

芋頭豆腐鮮蝦湯道以芋頭。豆腐為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：芋頭豆腐鮮蝦湯
• 主要原料：芋頭豆腐冷凍對蝦
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽、胡椒粉、料酒

材料

調料：、雞精、糊踏碑香油、蔥、姜甩料

步驟

1.豆腐切小塊開水煮一下撈熱朵葛殃漿應驗出。

2.芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗淨備用。

3.炒鍋到油倒入對蝦，加一些料酒翻炒至變色盛出。

4.砂鍋中加入開水倒入炒好的對蝦，芋頭塊，蔥姜，阿姜斷整大火煮開勸催充中小火燉煮15分鐘。

5.煮的時候要把上面的浮末撇去。

6.再把豆腐放入煮上5分鐘。

7.最後加鹽，胡椒粉，雞精，香油調味關宙抹灶火。

小貼士

本道湯非常適宜孕婦， 口味清淡。