芋頭蛤蔞飯

基本介紹

• 中文名：芋頭蛤蔞飯
• 主要食材：蛤蔞葉，芋頭
• 分類：飯

用料

材料

蛤蔞葉

芋頭

糙米、大米

油、鹽

做法

1. 蛤蔞葉洗淨剁碎
2. 芋頭削皮洗淨切小塊
3. 糙米大米洗淨
4. 熱炒鍋，放少許油，放蒜頭炒香，接著把芋頭放下去煎炒，芋頭略變色就把所有材料放進炒鍋翻炒，放鹽，聞到香味後鏟起放到電飯煲里，按平時煮飯的程式
5. 開吃啦