芋頭粟米粥

芋頭粟米粥

芋頭粟米粥的原料芋頭100克,玉米(鮮)100克等

基本介紹

  • 中文名:芋頭粟米粥
  • 口味:甜味工藝
  • 主料:芋頭100克,玉米(鮮)100克
  • 輔料:稻米75克,胡蘿蔔50克
製作材料,特色,食物相剋,

製作材料

主料:芋頭100克,玉米(鮮)100克
輔料:稻米75克,胡蘿蔔50克
調料:白砂糖50克

特色

軟爛滑潤,甜香適口。教您芋頭粟米粥怎么做,如何做芋頭粟米粥才好吃 1. 將胡蘿蔔、芋頭切丁;
2. 鍋內加水,下入洗好的大米燒開;
3. 下入芋頭、胡蘿蔔略煮;
4. 下入玉粒用小火熬至軟爛,加入白糖熬化即成。

食物相剋

芋頭:芋頭忌於香蕉同食。
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;儘量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
稻米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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