芋蓉芝麻棗

芋蓉芝麻棗是一道菜品，主料是芋頭等，配料是芝麻等。

基本介紹

• 中文名：芋蓉芝麻棗
• 芋頭：150克
• 芝麻：15克
• 糯米麵：300克

原材料

糖25克。

做法

1、將芋頭去皮，切成片狀，將切好的芋頭放入鍋中蒸熟，取出搗成泥狀；

2、將糯米麵團摘成大劑子，搓圓，中間做一窩狀，加入10克芋泥，輕輕將芋泥包好；

3、麵團揉圓，均勻地滾上芝麻；油鍋燒熱，下入麵團炸至金黃色即可。