芋艿煮毛豆

基本介紹

• 中文名：芋艿煮毛豆
• 主要食材：芋艿
• 輔料：蔥
• 調料：鹽，雞精

材料

芋艿，毛豆，蔥，鹽，雞精，白鬍椒粉

做法

1.芋艿去皮，切塊。

2.鍋熱少許油，下芋艿翻炒後加水和毛豆悶煮，直到芋艿熟透，撒入蔥花、加鹽、雞精、白鬍椒粉再煮幾分鐘即可。