艾登乳酪市場

艾登乳酪市場位於風景如畫的荷蘭。每年的7-8月每周三，這裡都是熱鬧的聚會，農民用馬車和船把艾登乳酪帶到Nieuwenhuizen廣場進行交易。

基本介紹

• 中文名：艾登乳酪市場
• 外文名：Edam Kaasmarkt
• 地理位置：荷蘭艾登
• 開放時間：7月-8月每周三10:30-12:30
• 門票價格：免費
• 最佳遊玩季節：7月至8月每周三
• 建議遊玩時長：1小時

景點介紹

中世紀的艾登(Edam)乳酪市場是該城中心，農民帶乳酪來此稱重、銷售，並出口世界各地。1520年，艾登授予管理市場的權利，五十年後被永久授予“乳酪稱重”權利。1922年，乳酪開始在工廠中加工生產，乳酪市場被關閉。現在，艾登在從前的位置重新開設農民乳酪市場，夏季每個星期三上午10:30至12:30，歷史場景得以重現。

現在，每到7月到8月周三的上午，小鎮上的志願者就會模仿幾百年前的場景。你將看到小鎮上的人們敲鑼打鼓，熱鬧非凡，所有的居民都穿著700年前的衣服，說著幾百年前的語言，背著、扛著、抬著大大小小橢圓的乳酪滿街跑。巨大的乳酪由船隻、馬車等運送到這裡。戴著草帽的搬運工人、穿著色彩艷麗服飾的乳酪交易商人，穿著白衫白褲、脖子上繫著紅圍巾、戴著白色帽子的荷蘭的大叔們，為了壓價爭得面紅耳赤。而穿著傳統服裝的少女，會把乳酪慷慨地分給大家品嘗。

艾登乳酪市場

地址

Jan van Nieuwenhuizenplein

營業時間

7月-8月每周三10:00-12:30

交通

乘坐314、317、614、N14路，在TechnischeSchool站下車，步行10分鐘就可到達。

市場運作

與文藝復興時期一樣，每個市場的乳酪都由運貨馬車或船隻運來。抵達市場之後，專門的乳酪搬運工卸載乳酪，貿易商打開一個“口”檢驗貨物質量，據此定價。他們都是乳酪專家。如果價格被接受，搬運工便用手推車將乳酪運至過磅房進行稱重。每年有8個乳酪早市（七月和八月期間），一個周六晚20:30至22:30期間舉行的乳酪夜市，這同時也是一個大型跳蚤市場。

艾登乳酪市場

前往艾登

在夏天前往艾登旅行，不可不去乳酪市場，哪怕只為感受歷史和過去重演。艾登距阿姆斯特丹僅半小時車距，一日遊樂趣非凡。與荷蘭大多城市一樣，最佳遊覽方式非腳踏車莫屬。在Ton Tweewielers租賃一輛腳踏車，或向當地遊客中心諮詢。步行也是不錯的選擇，城市古色古香，道路易於辨認。

對於很多人來說，艾登（Edam）就是乳酪的代名詞。