艾爾蘇夫之戰，第三次十字軍東侵期間英國理查一世贏得勝利的一次戰役。1197年7月，理查率領的十字軍占領阿卡後，繼續向雅法進軍。埃及蘇丹薩拉丁率領穆斯林軍隊在艾爾蘇夫附近的沿海地區設伏阻擊十字軍。9月7日，當理查率部離開艾爾蘇夫後，薩拉丁向理查的後衛部隊發起進攻。但理查命令其後衛部隊繼續前進，不許反攻。待黃昏時分，理查突然下令發動總攻擊。在十字軍出其不意的攻擊下，穆斯林軍隊隨即潰敗，損失慘重。理查遂乘勝進占雅法。
