艾格尼科

艾格尼科，比較常見的英文名為Aglianico，釀酒葡萄品種之一，為紅葡萄品種。

摘要

Aglianico是一個成熟較晚的品種，使它的顏色呈深邃的紅寶石色，有黑色漿果和泥土的氣息。強勁的口感，層次感分明，平衡穩固的單寧，餘韻悠長。一般陳放三到五年，直到十年品質會不斷提高。

目錄

中文別名

阿里安尼科、阿里亞尼考、艾格尼科、阿利亞尼可、亞里亞尼可

英文別名

Aglianco di Puglia, Aglianica, Aglianichella, Aglianichello, Aglianico Amaro, Aglianico del Vulture, Aglianico di Castellaneta, Aglianico di Taurasi, Aglianico Femminile, Aglianico Mascolino, Aglianico Nero, Aglianico Tringarulo, Aglianico Zerpoluso, Aglianico Zerpuloso, Aglianicone, Aglianicuccia, Agliano, Agliatica, Agliatico, Agnanico, Agnanico di Castellaneta, Cascavoglia, Cerasole, Ellanico, Ellenico, Fiano Rosso, Fresella, Gagliano, Ghiandara, Ghianna, Ghiannara, Glianica, Gnanica, Gnanico, Granica, Olivella di S. Cosmo, Prie Blanc, Ruopolo, Spriema, Tringarulo, Uva Catellaneta, Uva dei Cani, Uva di Castellaneta, Uva Nera

原產地

希臘

種植區域

義大利南部、Riverland（南澳）、希臘東部的Nemea

詳情介紹

Aglianico，公元六世紀從希臘引進到義大利南部的葡萄品種，繼而廣泛在那裡種植。

Aglianico是一個成熟較晚的品種，使它的顏色呈深邃的紅寶石色，有黑色漿果和泥土的氣息。強勁的口感，層次感分明，平衡穩固的單寧，餘韻悠長。一般陳放三到五年，直到十年品質會不斷提高。它的高單寧和高酸的品質，為它增加了陳年的潛力。年輕的Aglianico口感比較粗糙。而在成熟之際，它會呈現出深紅色的天鵝絨色澤，豐富飽滿的酒體，光滑的質地，有咖啡和皮草的氣息。在古代，其釀成的酒一直是王室和詩人推崇的對象。19世紀，在根瘤蚜病的摧殘下，大部分被摧毀。

Aglianico是義大利南部最出色的品種，生長在布滿火山灰的山坡上。在澳大利亞的Riverland（南澳）和希臘東部的Nemea也同樣可以看到它的身影。Aglianico有潛力在較熱的地區被釀造為色深，氣味芬芳的美酒，它被認為是澳大利亞未來的希望。