色相味美之農家小炒肉是以豬肉、青紅辣椒為材料做成的美食。
基本介紹
- 菜名:色相味美之農家小炒肉
- 難度:普通
- 時間:10分左右
- 主料:豬肉、青紅辣椒
- 輔料:姜、蒜
做法
1.豬肉切片,加鹽,生抽醃一會,讓肉入味 | ![]() |
2.青紅辣椒斜切刀,適量薑絲,蒜瓣備用 | ![]() |
3.肉下鍋炒半熟盛出 | ![]() |
4.鍋中再次倒油,辣椒,姜,蒜下鍋炒香,之後加鹽適量 | ![]() |
5.接著倒入之前準備好的肉,大火不停的翻炒。此時空氣中已全是香辣香辣的味了 | ![]() |
6.最後加生抽、豆豉,大火收尾 | ![]() |
7.色香味美的農家小炒肉出鍋,夠下兩碗飯了:-) | ![]() |
色相味美之農家小炒肉是以豬肉、青紅辣椒為材料做成的美食。
1.豬肉切片,加鹽,生抽醃一會,讓肉入味 | ![]() |
2.青紅辣椒斜切刀,適量薑絲,蒜瓣備用 | ![]() |
3.肉下鍋炒半熟盛出 | ![]() |
4.鍋中再次倒油,辣椒,姜,蒜下鍋炒香,之後加鹽適量 | ![]() |
5.接著倒入之前準備好的肉,大火不停的翻炒。此時空氣中已全是香辣香辣的味了 | ![]() |
6.最後加生抽、豆豉,大火收尾 | ![]() |
7.色香味美的農家小炒肉出鍋,夠下兩碗飯了:-) | ![]() |