舌尖胡同

舌尖胡同是由瀋陽沈鐵房地產開發集團有限責任公司開發的（原瀋陽金街）全新餐飲商業綜合體，並由瀋陽舌尖胡同餐飲管理服務有限公司於2013年初全新打造主體商業運營模式，並以特色美食為主體形成瀋陽地區乃至遼瀋地區最有名店的特色美食商業街，與2014年9月份隆重啟幕。

基本介紹

• 中文名：舌尖胡同
• 經營面積：56000㎡
• 停車位：500餘個
• 建設單位：瀋陽鐵路局

舌尖胡同簡介

舌尖胡同

一拖四建築布局包括內外兩街，外街部分：沿火車站旁、勝利大街一測300餘米長臨街門市，寸土寸金、核心旺鋪。內街部分：內街兩側一拖四多層建築，形成東三省火車站商圈唯一的內置步行街。也是現在和短時間內絕無僅有的絕版美食商業街

舌尖胡同

舌尖胡同的起源

尋味溯源，以《舌尖上的中國》餐飲品質及文化內涵為基調，以來自中國不同地域的特色美食、知名小吃為主體，傳承老瀋陽“胡同記憶”的沉厚底蘊和深邃情感，融匯全民族不同風情的飲食文化，無論是原汁原味、還是創享新味，集中國味道之大成，台灣情、川魯韻、東北風、閩南苑、江浙味、雲貴香……打造東北第一條、瀋陽最大的主題風情特色美食文化街。

舌尖胡同的發展

瀋陽舌尖胡同項目，是由央企瀋陽鐵路局沈鐵房地產開發集團興建的，是瀋陽和平區政府2014年核心主導推進的全區第一個夜經濟商業中心，是得到瀋陽市政府、東北三省最優商業資源、乃至全國最大規模餐飲王牌機構都非常看好並給予積極政策支持的優勢項目。

從項目的招商銷售到運營託管的委託授權就不難看出，從這個項目最開始的定位及落位起，全部與未來持久經營相關的——主題定位、工程改造、招商銷售、品牌落位、裝展布局、行銷策劃、宣傳推廣、物業管理、商業管理等，都是由一家公司統合完成，換句話說，這裡是從項目定位的第一天、到持續經營的每一天，都是由一家公司持續服務持續管理持續經營的。

區位優勢

項目沿勝利大街，毗鄰瀋陽火車站南廣場，與瀋陽長途客運樞紐站隔道距離不超過30米、正位於SK大廈對面，離兩個捷運出口不到80米，沿線數十路公車遍通全城。瀋陽火車站、客運站使項目能夠輻射遼寧各市縣以及東北黑龍江、吉林和內蒙古，

乃至朝鮮、韓國、日本和俄羅斯。作為東北交通樞紐，瀋陽火車站區域是當之無愧的城市名片和對外視窗，也亟需在現有太原街商圈的基礎上，形成新的商業發力點和特色旅遊目的地。

客運站：瀋陽站汽車客運樞紐站，日傳送旅客2萬人次，高峰期4萬人次

火車站：瀋陽站，日客流量約3萬人次，春運期間4.5-7.5萬人次

軌道交通：瀋陽火車站、捷運1號線、捷運2號線

公共運輸：鐵西新區一號線，103路，114路，123路等近20條公交線路。

交通便利：項目周邊交通便捷、體系發達，捷運1號線、密集的公交線路，使項目具備良好的全城通達性，有利於目的性消費人群的快速集散，具備極高的商業價值。

舌尖胡同的主營內容：

美食為主，另有特色的配套休閒、娛樂、文化、藝術生活等。

舌尖胡同的主營內容

以中國各地方、真正具有區域代表性和文化傳承特點的知名小吃、特色小吃為主，其中，一二三樓為主題餐廳，四樓為特色美食檔口和時尚休閒中心。配套大型休閒和娛樂業態。

項目招商覆蓋：

（1） 特色小吃類：

如西北、東北、四川、江南、雲貴、台灣等地方特色小吃集成。

（2） 美食大排檔：

如火鍋廣場、海鮮燒烤廣場、啤酒廣場以及特色主題餐廳。

（3） 品牌主題餐廳：

極富特色的品質餐廳和主題餐飲，包括知名品牌和知名連鎖。

（4） 其他特色餐飲：

文化酒吧、創意咖啡廳、老回味甜品、創新文化餐飲等。

（5） 其他商業配套：

包括休憩小站、藝術文化用品展覽及銷售（手工坊）等互動娛樂等，如迷你KTV、炫酷電玩、互動遊戲、兒童娛樂等新奇而豐富的主題娛樂，覆蓋低齡幼兒到中青年。

舌尖胡同的項目特點：

項目的地源優勢：

舌尖胡同的宣傳圖

李嘉誠說“商業地產，地段地段還是地段”。項目所在位置位居瀋陽火車站、瀋陽樞紐客運站、太原街商圈、勝利大街商圈最核心之寶地，日均自然到達和途徑的客流平均超過50萬人，他們既是項目的消費者、更是項目的傳播者——東北第一條集萃中華美食、第一個融匯中國美食文化的主題特色名小吃美食文化街，瀋陽舌尖胡同，就是成都的寬窄巷子、就是北京的簋街、就是南京的夫子廟。

整體的布局優勢：

項目一拖四，其中：一拖三部分是不同的地域味道主題檔口，項目的四層將成為全瀋陽最大的上千平米美食檔口。項目現有的整體建築風格為簡歐式建築，優雅品質自然一派，對“吃”而言，其現已成形的環境氛圍就已經代表著品質和品位——它不是髒亂差的普通夜市，更衛生更安全更品質；它不是高大上的精臻食府，更親民更惠民更接地氣，這樣的項目，這樣的定位，這樣因需而生的最優勢集成，也自然將吸引最大量最持久的民眾的關注和到達。

作為東北最大的中國味道美食集成項目，未來的環境、格局、氛圍將以中國不同地區、不同民族、不同飲食文化、不同食材風格等為集成特色，形成東北第一條、真正意義的“中國味道”飲食文化集大成者，包括台灣味道、四川味道、湖南味道、齊魯味道、雲貴味道、東北味道等——每一種味道都在一個區域（一拖三）集中展現，每一種文化都在一個環境中集中展演，穿行在不同的樓層、不同的群落、不同的環境之間、品嘗不同的地域美食、感受不同的民族文化，“舌尖胡同”與“舌尖上的中國”之品味、品質和文化異曲同工，在這裡，就是東北首屈一指、瀋陽絕無僅有的真正的“美食中國”。

項目的經營特點：

除了最原汁原味的地域美食文化名小吃，還有最風情最特色的本地本土飲食文化，包括以飲食文化為延展的生活藝術、創新娛樂，在這裡吃玩樂賞購、甚至特色客棧和酒吧咖啡吧以及精製美甲美發的引進，都讓“吃”的環境、氛圍、需要和感受因此更豐富、更多元、更特色、更難忘、更期待。

主題裝展部分，不同的地域味道，如四川味道、台灣味道等，都將有體現各自民族風情、飲食文化的主題裝展，從外樓宇到內環境，一桌一椅、一飾一物都有足夠的特色和特徵，甚至用餐餐具、服務禮儀、著裝服飾等，都有最古樸最濃厚的“文化溯源”。

特色配套部分，迷你KTV、互動電玩、汽車酒吧、藝術文化展覽及銷售的手工店等，讓這裡吃的悠閒、玩的滿足、樂有文化，將讓平均年齡35歲以下、年均收入4-6萬左右的社會最中堅最大量的消費群體，在此流連忘返——未來，這裡如同成都的寬窄巷子、南京的夫子廟、北京的簋街，這裡將是瀋陽必達、必達瀋陽的旅遊文化新地標。

項目的影響：

作為遼瀋地區最大的商業美食節，整體項目由國內一流的的商業策劃及管理服務團隊進行全程活動包裝，為舌尖胡同的持久運營和發展定製專項方案，對客戶的持久經營提供三重保障：1.客戶管理和服務上的極致 2.行銷推廣上做到極致 3.品類選擇的集成上做到極致。其中，要保持項目的持久紅火和較高人氣，創意新穎並實操性強的主題活動，自然是重中之重。說到不如做到，一場瀋陽最大規模、東北獨家首映的“夜殿光舞表演SHOW 暨 瀋陽太原街舌尖胡同中國味道美食節”，就足以說明我們的前瞻思想、深謀之略及策劃之“利”——讓更多參與其中的客戶受益受利，讓更多的沈城和外地百姓紛至沓來、口口相傳，讓更多體驗其中、觀摩其中的客戶對項目未來、對經管實力、對長期合作抱有極大信心。

大型美食文化節

■ 活動兩點：

舌尖胡同

（1） 亞洲最長天幕、東北獨家首映

全亞洲第一長幻彩唯美天幕，浩瀚星空、奇幻宇宙、飛魚遊船、荷塘月色，與周圍環境燈光幻化一團，置身其中、如臨其境，由台灣頂尖團隊為舌尖胡同量身定製，不僅長度最長，更有全幅投影的極炫“光影表演”，聲光影樂，是東北最大規模、瀋陽絕無僅有的最高期待。

（2） 勁爆光舞表演、最炫建築投影

“舌尖胡同”內外街及主大門兩側，遍布全場的光舞熱點、炫點，不同時間不同氛圍，不同環境不同熱點，將製造一場光舞極致盛宴。同時，主大門兩側採用全息建築投影，整個樓體從上到下呈現巨幅互動影像，超炫超好玩。

（3） “中國味道”首屆美食文化節

包括台灣味道、四川味道、雲貴味道、陝西味道、東北味道等，均為名優特色美食，好口味好口碑，最智慧的商機、最智慧的商人，與“名家”同行、與“名品”同台，借勢這場沈城最大的燈光美食秀，讓自己的美食品牌-名利雙收。

（4） 最好玩的新奇互動遊戲

除外大門的互動投影遊戲外，“舌尖胡同”內街全息仿真的“潺潺溪水”，遊人行跡其間、尋溪而上，荷花朵朵開、小魚躲躲閃，更有多種音效聲控系統，互動玩樂“踩”出大獎。

（5） 最大規模的時尚玩偶群落

募，組團到達的合影搶拍、微信轉發，現場超震撼。

（6） 最刺激的無限歡樂抽獎

首次最大規模天幕+光舞表演，首次最大陣容美食集成，首次最奇幻互動遊戲，每天不同/每場不同的歡樂盛會，、每一個點都足以吸引人群到達並駐足。