《舌尖上的中國味道-最易學會的家常川湘菜1000例》是2014年江西科學技術出版社出版的圖書。本書精選了川湘菜中*令人味覺“迷醉”的經典菜餚,專業大廚教你使用川菜專用的調味料、湘菜的特色調味品,教您用拌、炒、燒等普通廚藝...