舊正

舊正就是韓國的春節，源自中國，是僅次於中秋節的第二大節日。韓國春節就是以祖先崇拜和孝思想為基礎的節日，是祭祖祈願家庭平安的一天。與中國一樣，在韓國過春節時人們要回家、祭祖、吃年飯、拜年、發壓歲錢、走親訪友、娛樂。

基本介紹

• 中文名：舊正
• 性質：韓國的春節
• 源自：中國
• 基礎：祖先崇拜和孝思想

簡介

習俗所在地：韓國

來源：朝鮮新羅時期，大批的朝鮮學者來到了中國。他們學習中國文化，並把中國過春節的習俗帶到了朝鮮。

韓語名: 구정 舊正(指農曆春節)

신정 新正(指元旦，即每年的公曆1月1日)

春節在韓國叫“舊正”，也就是農曆新年。“舊正”在韓國是僅次於中秋節的全民族節日。

習俗

據說從新羅時代韓國就開始過春節了，然而在日本對朝鮮半島實行殖民統治時期，過春節被嚴格禁止。當時如果某個孩子的飯盒裡被發現祭祀用食品，這個孩子就會受到處罰。春節作為一個傳統的節日，在韓國經歷了一段“等待”的歷程，直到1985年它才以“民俗日”的名稱再次出現。1989年，韓國正式恢復了春節這個節日。

在韓國，春節是僅次於中秋節的第二大節日。過春節時，最重要的活動是祭祀祖先。韓國人祭祖有嚴格的說法，僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規則，祭祀的程式也很嚴格。

每年春節一到，韓國婦女都穿上漂亮的民族盛裝，從早到晚都要在廚房裡忙活，嫁到韓國的外國姑娘也要同韓國婦女一樣從早忙到晚。

祭祀了祖先，晚輩就要給長輩拜年了，長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。春節期間，平輩人見面的寒暄是“新年多福”。春節時總有不能回家過年的人或者露宿街頭無家可歸者，政府和市民團體就組織起來為他們過春節，讓他們在春節期間感受到社會大家庭的溫暖。

韓國春節一家人湊在一起玩得最多的要算從日本傳進的“花牌”了。據說90%的成年人都會打這種牌。當然有的人也利用春節休假外出旅遊。外國遊客在韓國春節期間可以體驗有著傳統韓國文化特色的跳跳板以及投壺、放風箏等活動，也可以在韓國各地的滑雪場度過白色的春節。 每逢春節，全國都沉浸在一片喜悅和祥和的氣氛之中。

風景

歸省

韓國春節的第一道風景是“歸省”——回家探親。每年除夕之前，就會出現一幅數千萬人大流動的回家探親壯觀場面。昔日車水馬龍的首爾，突然清靜起來，街道上熙熙攘攘的人群，馬路上成串的汽車，變得稀少了許多。然而，在全國各條高速公路上，在各機場、火車站、汽車站裡，卻是人山人海。人們利用各種交通工具，趕在大年初一之前回到故鄉。韓國是一個汽車發達的國家，幾乎家家戶戶都有汽車，每逢春節，300多萬輛私家車，擁擠在各條高速公路上，形成數百公里長的車流。此時，韓國交通台是最忙碌的，不斷報導路況，引導車流，以便讓歸心似箭的人們早一點歸省全家團聚。

祭禮

大年初一，最鄭重而莊嚴的禮儀是“祭禮和歲拜”。這是春節的核心內容，也是最具特點的第二道風景。在房屋的正室上方，擺放著祖宗的畫像。供桌上擺著各式供品，物品擺放規則極其嚴格，有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“生東熟西”、“左飯右羹”等講究，供品還有“棗栗梨柿”、“米糕片湯”等。祭祀的程式嚴格按家譜排位，全家身著傳統民族服裝，依次向祖先鞠躬磕頭，祈求祖宗創下的家業興旺發達。

全家樂

韓國春節的第三道風景，是洋溢著傳統風情的全家樂：春節期間要進行歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等。見面拜年的第一句問候是“新年多福”。在娛樂遊戲上，韓國家庭最喜歡玩的是“擲木四”和“花牌”(相當於中國的擲色子和撲克牌)。

韓國人春節也有互贈禮物的習俗，禮物主要以食品為主，例如牛排、黃花魚、傳統點心等。禮物包裝也有特點，大都是用粉色四方形綢布包紮，給人一種喜慶之感。春節前，各地商場競相推出特色禮品，招攬顧客，價格也隨著行市見漲。韓國人的年夜飯講究自家動手，在家中就餐，幾乎沒有在飯店吃年夜飯的。春節期間，幾乎所有飯店都關門停業。許多海外打工者來到韓國，為讓外國人能夠體驗韓國春節的歡樂，政府和一些民間團體也組織他們一起過春節。

韓國既是一個非常遵從傳統的國度，同時也是一個現代化生活快節奏的國家，春節讓人們從都市的喧囂繁忙中暫時解脫出來，在家鄉祭祖祈願家庭平安的時候，得到的是一種心靈上的滿足。

方式

採購

大部分家庭從春節的1周前開始忙碌。平日裡生活快節奏的韓國人，到了春節才能聚在一起，加上又是祭祀又是團圓，需要購買的東西很多。此時的大型購物超市、百貨商店等人群擁擠，熱鬧非凡。要給親人和朋友準備新年禮物，還要準備祭祀用的食品。超市裡的肉類、魚類、水果、韓果、年糕以及各種蔬菜等祭祀材料會按照外觀、色澤、新鮮度等原則分類擺放供顧客挑選購買。一般每個家庭的購物消費在20萬韓元左右。

老家在地方的韓國人提前預訂火車票也是非常重要的事情。春節前夕高速公路會發生嚴重的堵車現象，所以比起開車坐火車又舒服又準時。為了買到火車票，提前 1個月就要購票點排隊。為選擇開車回老家的人，由於堵車，花在路上的時間是平常的2-3倍。很多在地方的父母還會到首爾看望兒女，在首爾過節。

送禮

春節禮物會根據經濟狀況和當時的流行趨勢有所不同。一直以來，備受歡迎的禮物是百貨商店購物券和現金了。向父母贈送人參，蜂蜜等健康食品及按摩等健康，保健用品。向周邊的知人，朋友們贈送生活用品套裝和食品套裝等。作為祭祀食品的韓果，水果，乾黃花魚等也是不錯的選擇。

祭祀

春節的前一天，整個家族聚在一起做祭祀食物。因為是向祖先進奉的食物，所以要用心做，做得漂亮些，以表示對祖先的尊敬。春節的代表飲食是年糕湯，此外還要做各種其他20多種菜，很費時間。韓國的兒媳婦最頭疼的就是春節，尤其是大家庭里的長媳，先不說全職的家庭主婦，就連平常在職場上叱吒風雲的女“白骨精”，也得一個人準備全家二三十口人一天三頓的飯菜、點心和飲料，祭品的製作和擺放就更不用說了，往往幾天下來筋疲力盡。身體累了心裡自然就容易窩火，因為春節期間鬧矛盾夫妻吵架甚至離婚的現象每年都會出現。

針對這種情況，韓國逐漸開始出現“節日的家庭的慶典”一說。家族裡的各個小家庭分工製作節日食物，在自己家裡做完後帶到長子家一起過節，極大的減輕了長媳的負擔。另外，節日食品訂做飲食店出現了不少，並且送貨上門，受到年輕主婦的熱烈歡迎。

春節這天早上，早早起床，穿好漂亮的韓服，全家老小一起祭拜祖先。韓國人認為，去逝的祖先只有在這天才會回到子孫後代的家裡享用祭品。祭祀時，在寫著祖先名字的靈位前擺好各種食物後，全家人輪流斟酒、行禮，向祖先表達感激之情，並祈求祖先保佑來年的平安和健康。

歲餐

祭禮完畢後，全家才能吃大年初一的第一餐，而這一餐必須是“米糕片湯”。韓國人把春節食品統稱為“歲餐”，“米糕片湯”是其中最具代表性的第一餐。韓國米糕用大米粉製成，經壓製成圓柱形後再切割成圓形片狀，類似中國的水磨年糕，只是形狀不同。古代的韓國人崇尚太陽和清潔的白色，白色的小圓狀米糕片既代表太陽，同時也象徵著辭舊迎新，一切從新開始。

正月初一早晨吃“米糕片湯”寓意著迎接太陽的光明和萬物更生的純潔。“米糕片湯”的湯，韓國人也很講究，古時是用山雞湯，如今則用牛肉湯或雞湯。切成薄片的年糕片放上牛肉煮成的年糕湯有“添歲”的意思。“米糕片湯”里，各地區根據生活習慣不同，有的加點蘑菇、蔬菜，也有放入韓式“饅頭”的。所謂“饅頭”是帶餡的“餃子”，因為在韓國把“餃子”稱為“饅頭”。

歲拜

吃罷“米糕片湯”，隨後要舉行“歲拜”，家中晚輩向父母長輩拜年磕頭，感謝父母養育之恩，祝願父母健康長壽。此時，長輩要給晚輩“壓歲錢”。“壓歲錢”多少根據家庭經濟狀況而定。韓國朋友介紹說，這種祭禮和歲拜之所以延續千年，關鍵是韓國崇尚儒教，視“忠、孝、禮”為家族之“魂”，世代相傳。“歲拜”之後，全家出動，要到祖先的墓前掃墓，以緬懷祖先的恩德。

回娘家

在婆家完成了春節祭禮後，出家的女兒會攜夫婿兒女回娘家。在婆家低眉順眼的兒媳婦們終於可以“翻身農奴把歌唱了”，家務活誰乾呢？當然是娘家的兒媳婦——嫂子或者是弟媳乾啦。

旅遊

節日期間，首爾非常安靜。大部分韓國人都會南下故鄉或者選擇海外旅行來度過春節。商店和飲食店也大多會休業。因此，可以說首爾的春節會沉浸在冷清的氛圍中。但古宮、公園、遊樂園等地方春節期間也照常開放，這些地方還會舉辦多樣的活動及傳統遊戲等吸引遊客們的到來。此時，去韓國旅遊的您可以悠閒地逛逛首爾市內的觀光景點，但是最好不要去首爾以外的地方否則就要體驗在高速路上堵車的痛苦了。