《與孩子的成長對話:一個從教三十餘年的中國母親的教子心經》內容簡介：這是一位從教三十餘年的優秀教育工作者的真實教子經歷，她毫無保留地把自己的經驗通過擬化成“樂樂”和“佳佳”的成長經歷細緻地展現在這《與孩子的成長對話:一個從教三十餘年的中國母親的教子心經》里，希望年輕的父母們在教育孩子上避免走前人走過的彎路，在面臨同樣的困惑時，能夠從她處理孩子問題的“小聰明”上得到借鑑。 有別於市面上教條類的家教書，《與孩子的成長對話:一個從教三十餘年的中國母親的教子心經》通過作者的親身經歷來展示家教的內涵，真實、不浮誇造作。從親職教育的常見問題著手，案例鮮活細膩、觀點新穎、技巧實用，讓人讀來不禁頷首認同。你不僅可以從書中的一段段親子對話中，看到一個母親的良苦用心，也能看到一個“過來人”對年輕父母的真誠忠告。 每個孩子的個性迥異，對孩子的教育方式也需因人而異，《與孩子的成長對話:一個從教三十餘年的中國母親的教子心經》的目的不在於規劃每個家長的教育方式，而是希望能給所有父母提供一個借鑑和參考，警惕教育誤區，提醒父母們注意，什麼樣的愛才真正地對孩子有益。
基本介紹
- 書名：與孩子的成長對話:一個從教三十餘年的中國
- 作者：王小眉
- ISBN：9787219070574, 7219070578
- 頁數：298頁
- 出版社：廣西人民出版社
- 出版時間：2010年10月1日
- 開本：16開
- 語種：簡體中文
- 品牌：廣西人民
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,圖書文摘,序言,
內容簡介
《與孩子的成長對話:一個從教三十餘年的中國母親的教子心經》：糾正孩子偏食，教孩子懂得取捨，讓孩子學會選擇朋友，讓孩子學會接納不同意見，給孩子適當的性教育，教孩子防範危險的能力……引導孩子的成長方向.糾正孩子的不當行為，拉近親子關係，嘮叨？打罵？急躁？通通不需要，正確地與孩子對話.你就能驚喜地看到孩子的變化。
“父母之愛之，則為之計深遠”，你給孩子的愛足夠有遠見嗎？摒棄枯燥的教條式的語言，以細膩溫情的文字、真實的親子教育事例引發你的思考。
她不僅關心孩子今天學會做什麼，更關心孩子明天能夠創造什麼；她不僅希望孩子身體健康、頭腦聰明，更希望孩子內心充滿陽光和自信；她不僅愛孩子，更懂得正確地給予孩子她的愛
“父母之愛之，則為之計深遠”，你給孩子的愛足夠有遠見嗎？摒棄枯燥的教條式的語言，以細膩溫情的文字、真實的親子教育事例引發你的思考。
她不僅關心孩子今天學會做什麼，更關心孩子明天能夠創造什麼；她不僅希望孩子身體健康、頭腦聰明，更希望孩子內心充滿陽光和自信；她不僅愛孩子，更懂得正確地給予孩子她的愛
作者簡介
王小眉，女，四川眉山人，漢語言文學專業。優秀教育工作者.多年從事高三中文教學兼班主任工作，兼任電大古代漢語、現代漢語、現代文學、外國文學等課程客座教師。為市級科研課題《學生健康情感培養》主要成員，現為自由撰稿人發表教育心理學論文若干，多篇被收入國家級教育文論集，如《中國教育科研與實踐》《中國教育文庫》《中國當代教育二十年》等，入選四川社科院主編《中國當代學者大辭典》，有文學作品被《中國當代作家代表作陳列館》永久性收藏曾任地方政協委員，地方作協理事
圖書目錄
第一部分 充分開發孩子智慧型，促進孩子思維全面發展
第一章 多向思維發展的起步階段
第一節 讓孩子不偏食的技巧
第二節 筷子意想不到的功用
第三節 傳統遊戲與現代遊戲並舉
第四節 大自然是最佳課堂
第五節 超前教育要防止揠苗助長
第六節 不要斷送孩子的想像力
第七節 給故事編出不同版本的奇效
第八節 適當接觸電視和網路
第九節 理解的記憶更重要
第十節 進幼稚園不是唯一選擇
第二章 拓寬基礎思維的階段
第一節 重視文字發展思維的功效
第二節 保護孩子思維的獨創性
第三節 打下橫向思維與縱向思維的基礎
第四節 初級逆向思維的培養
第五節 讓孩子接觸一些數理趣題
第六節 學習用規範的語言表達思想
第七節 注重腦與手的協調發展
第八節 給孩子一雙善於發現的眼睛
第九節 讓孩子嘗試讀一點淺易的中外名著
第十節 利用旅遊開拓孩子視野
第三章 智慧全面提升的階段
第一節 進一步發展孩子的聯想力和想像力
第二節 進一步發展孩子思維的靈活性
第三節 培養孩子的定力與保護孩子的活力
第四節 讓孩子學會利弊取捨
第五節 讓孩子懂得“成熟”不靠菸酒等來體現
第六節 讓孩子學會選擇有益身心的音樂
第七節 讓孩子懂得正確欣賞明星
第八節 讓孩子注重內在美感
第九節 讓孩子學會重視細節
第十節 讓孩子學會辨析善惡
第十一節 讓孩子愛上世界文化遺產
第四章 智慧深入發展的階段
第一節 打造孩子思維的嚴密性
第二節 鼓勵孩子發展辯證思維
第三節 讓孩子理性地看待東西方差距
第四節 讓孩子正確認識個體與社會的關係
第五節 讓孩子學會承受孤獨
第六節 讓孩子學會和朋友相處之道
第七節 讓孩子學會分析和利用客觀條件
第八節 讓孩子學會統籌安排時間
第九節 讓孩子確立人生目標，主動發展自我
第十節 讓孩子懂得從無意義中追求有價值的人生
第十一節 讓孩子懂一點兒老莊智慧
第十二節 讓孩子學會把遠程規劃分解為階梯式近期目標
第十三節 讓孩子懂得人生的成功在於過程的充實
第二部分 培養孩子健全的性格，塑造孩子完整的人格
第一章 孩子良好品性培養的初始階段
第一節 引導孩子建立正確的“物權”觀念
第二節 不要讓孩子過早地“愛”上鈔票
第三節 讓孩子學會文明用語
第四節 不要輕易給旁人下“壞”的定義
第五節 讓孩子熱愛勞動
第六節 讓孩子明白打賭是一種壞習慣
第七節 幫助孩子從身邊發現快樂
第八節 尊重孩子的獨立意識
第九節 培養孩子的協作精神
第十節 讓孩子正確認知自己的性別
第二章 孩子良好品性養成的階段
第一節 讓孩子學會換位思考
第二節 不要讓孩子成為告密者
第三節 引導孩子正確認知謊言
第四節 對孩子進行適當的死亡教育
第五節 消除孩子對“性”的神秘感
第六節 讓孩子學會尊重人類以外的生命
第七節 讓孩子接受適度的挫折教育
第八節 讓孩子學會承擔責任
第九節 教給孩子應對突發事件的常識
第十節 培養孩子健康的理財觀念
第十一節 進一步培養孩子的團隊意識
第三章 健全人格的發展階段
第一節 對孩子進行青春期性教育
第二節 讓孩子懂得欣賞和愛護自己的身體
第三節 如何防止孩子產生過度性自娛行為
第四節 給孩子足夠的物理和心理空間
第五節 不要用“孝順”迫使孩子屈從
第六節 不要讓孩子把親情當作秀
第七節 讓孩子懂得批評和鼓勵同樣重要
第八節 培養孩子健全的愛國理念
第九節 培養孩子服務社會的意識
第十節 給孩子真正意義的自主權
第四章 建立健全道德體系的階段
第一節 讓孩子認識道德是一個不斷自我完善的過程
第二節 不要讓孩子學會投機取巧
第三節 讓孩子學會接納不喜歡的人
第四節 讓孩子有足夠的勇氣正視人生困境
第五節 讓孩子懂得阿Q精神與心理調節的區別
第六節 讓孩子懂得給異性應有的尊重與保持恰當的距離
第七節 讓孩子懂得愛滋病預防常識
第八節 讓孩子正確區分尊重與盲從
第九節 培養孩子從容應對各種場合的大氣
第十節 讓孩子懂得同性戀是大自然的另一種選擇
第十一節 讓孩子學會堅守必要的道德底線
第五章 對孩子進行必要的禮儀教育
第一節 讓孩子從向家人介紹朋友學起
第二節 讓孩子學會尊重殘疾人
第三節 讓孩子不以貧富區別待人
第四節 讓孩子懂得行為與場合的協調
第五節 讓孩子學會恰當地運用肢體語言
第六節 讓孩子把握開玩笑的度
第七節 讓孩子學會平等禮貌地與師長溝通
第八節 讓孩子掌握社交的基本原則
第六章 培養孩子健康的審美趣昧
第一節 讓孩子學會從詩文中領略文字之美
第二節 讓孩子懂得欣賞各類藝術
第三節 讓孩子懂得道德是一種重要的美感
第四節 讓孩子懂得性別與美感的聯繫
第三部分 培養孩子自我保護意識，打造孩子強健的體魄
第一章 培養孩子的自我保護意識
第一節 不要讓旁人隨意觸摸孩子的身體
第二節 不要讓孩子隨便接受旁人的食物
第三節 不讓孩子做沒有安全保障的遊戲
第四節 讓孩子主動拒絕陌生人的禮物
第五節 讓孩子在監護人視野範圍內活動
第六節 防範家庭範圍內的傷害危險
第七節 讓孩子記住必要的信息
第八節 告訴孩子和小動物接觸的安全範圍
第九節 用安全的方式滿足孩子的好奇心理
第十節 培養孩子認知和防範危險行為的能力
第二章 培養孩子良好的生活習慣
第一節 不要過度追求無菌的環境
第二節 不要讓孩子害怕黑暗
第三節 不要用鬼怪來恐嚇孩子
第四節 不要追求衣食的精益求精
第五節 讓孩子多做一些全身運動的遊戲
第六節 讓孩子養成勞動習慣
第七節 讓孩子養成良好的作息規律
第八節 讓孩子科學持久地鍛鍊體能
第九節 讓孩子主動抵禦不良誘惑
第十節 讓孩子多掌握一些釋放不良情緒的手段
第十一節 讓孩子懂得健康是一個系統工程
第一章 多向思維發展的起步階段
第一節 讓孩子不偏食的技巧
第二節 筷子意想不到的功用
第三節 傳統遊戲與現代遊戲並舉
第四節 大自然是最佳課堂
第五節 超前教育要防止揠苗助長
第六節 不要斷送孩子的想像力
第七節 給故事編出不同版本的奇效
第八節 適當接觸電視和網路
第九節 理解的記憶更重要
第十節 進幼稚園不是唯一選擇
第二章 拓寬基礎思維的階段
第一節 重視文字發展思維的功效
第二節 保護孩子思維的獨創性
第三節 打下橫向思維與縱向思維的基礎
第四節 初級逆向思維的培養
第五節 讓孩子接觸一些數理趣題
第六節 學習用規範的語言表達思想
第七節 注重腦與手的協調發展
第八節 給孩子一雙善於發現的眼睛
第九節 讓孩子嘗試讀一點淺易的中外名著
第十節 利用旅遊開拓孩子視野
第三章 智慧全面提升的階段
第一節 進一步發展孩子的聯想力和想像力
第二節 進一步發展孩子思維的靈活性
第三節 培養孩子的定力與保護孩子的活力
第四節 讓孩子學會利弊取捨
第五節 讓孩子懂得“成熟”不靠菸酒等來體現
第六節 讓孩子學會選擇有益身心的音樂
第七節 讓孩子懂得正確欣賞明星
第八節 讓孩子注重內在美感
第九節 讓孩子學會重視細節
第十節 讓孩子學會辨析善惡
第十一節 讓孩子愛上世界文化遺產
第四章 智慧深入發展的階段
第一節 打造孩子思維的嚴密性
第二節 鼓勵孩子發展辯證思維
第三節 讓孩子理性地看待東西方差距
第四節 讓孩子正確認識個體與社會的關係
第五節 讓孩子學會承受孤獨
第六節 讓孩子學會和朋友相處之道
第七節 讓孩子學會分析和利用客觀條件
第八節 讓孩子學會統籌安排時間
第九節 讓孩子確立人生目標，主動發展自我
第十節 讓孩子懂得從無意義中追求有價值的人生
第十一節 讓孩子懂一點兒老莊智慧
第十二節 讓孩子學會把遠程規劃分解為階梯式近期目標
第十三節 讓孩子懂得人生的成功在於過程的充實
第二部分 培養孩子健全的性格，塑造孩子完整的人格
第一章 孩子良好品性培養的初始階段
第一節 引導孩子建立正確的“物權”觀念
第二節 不要讓孩子過早地“愛”上鈔票
第三節 讓孩子學會文明用語
第四節 不要輕易給旁人下“壞”的定義
第五節 讓孩子熱愛勞動
第六節 讓孩子明白打賭是一種壞習慣
第七節 幫助孩子從身邊發現快樂
第八節 尊重孩子的獨立意識
第九節 培養孩子的協作精神
第十節 讓孩子正確認知自己的性別
第二章 孩子良好品性養成的階段
第一節 讓孩子學會換位思考
第二節 不要讓孩子成為告密者
第三節 引導孩子正確認知謊言
第四節 對孩子進行適當的死亡教育
第五節 消除孩子對“性”的神秘感
第六節 讓孩子學會尊重人類以外的生命
第七節 讓孩子接受適度的挫折教育
第八節 讓孩子學會承擔責任
第九節 教給孩子應對突發事件的常識
第十節 培養孩子健康的理財觀念
第十一節 進一步培養孩子的團隊意識
第三章 健全人格的發展階段
第一節 對孩子進行青春期性教育
第二節 讓孩子懂得欣賞和愛護自己的身體
第三節 如何防止孩子產生過度性自娛行為
第四節 給孩子足夠的物理和心理空間
第五節 不要用“孝順”迫使孩子屈從
第六節 不要讓孩子把親情當作秀
第七節 讓孩子懂得批評和鼓勵同樣重要
第八節 培養孩子健全的愛國理念
第九節 培養孩子服務社會的意識
第十節 給孩子真正意義的自主權
第四章 建立健全道德體系的階段
第一節 讓孩子認識道德是一個不斷自我完善的過程
第二節 不要讓孩子學會投機取巧
第三節 讓孩子學會接納不喜歡的人
第四節 讓孩子有足夠的勇氣正視人生困境
第五節 讓孩子懂得阿Q精神與心理調節的區別
第六節 讓孩子懂得給異性應有的尊重與保持恰當的距離
第七節 讓孩子懂得愛滋病預防常識
第八節 讓孩子正確區分尊重與盲從
第九節 培養孩子從容應對各種場合的大氣
第十節 讓孩子懂得同性戀是大自然的另一種選擇
第十一節 讓孩子學會堅守必要的道德底線
第五章 對孩子進行必要的禮儀教育
第一節 讓孩子從向家人介紹朋友學起
第二節 讓孩子學會尊重殘疾人
第三節 讓孩子不以貧富區別待人
第四節 讓孩子懂得行為與場合的協調
第五節 讓孩子學會恰當地運用肢體語言
第六節 讓孩子把握開玩笑的度
第七節 讓孩子學會平等禮貌地與師長溝通
第八節 讓孩子掌握社交的基本原則
第六章 培養孩子健康的審美趣昧
第一節 讓孩子學會從詩文中領略文字之美
第二節 讓孩子懂得欣賞各類藝術
第三節 讓孩子懂得道德是一種重要的美感
第四節 讓孩子懂得性別與美感的聯繫
第三部分 培養孩子自我保護意識，打造孩子強健的體魄
第一章 培養孩子的自我保護意識
第一節 不要讓旁人隨意觸摸孩子的身體
第二節 不要讓孩子隨便接受旁人的食物
第三節 不讓孩子做沒有安全保障的遊戲
第四節 讓孩子主動拒絕陌生人的禮物
第五節 讓孩子在監護人視野範圍內活動
第六節 防範家庭範圍內的傷害危險
第七節 讓孩子記住必要的信息
第八節 告訴孩子和小動物接觸的安全範圍
第九節 用安全的方式滿足孩子的好奇心理
第十節 培養孩子認知和防範危險行為的能力
第二章 培養孩子良好的生活習慣
第一節 不要過度追求無菌的環境
第二節 不要讓孩子害怕黑暗
第三節 不要用鬼怪來恐嚇孩子
第四節 不要追求衣食的精益求精
第五節 讓孩子多做一些全身運動的遊戲
第六節 讓孩子養成勞動習慣
第七節 讓孩子養成良好的作息規律
第八節 讓孩子科學持久地鍛鍊體能
第九節 讓孩子主動抵禦不良誘惑
第十節 讓孩子多掌握一些釋放不良情緒的手段
第十一節 讓孩子懂得健康是一個系統工程
圖書文摘
第一節 讓孩子不偏食的技巧
有數據顯示，目前中國大概有40%-60%的兒童存在挑食偏食等不良飲食習慣，這個數據或許還偏於保守。因為孩子的味覺比成人敏感，他們更容易品出食物里的“異味兒”，加上他們的認知能力有限，所以他們大多有拒絕某些食物的現象，這個問題如果不能及時解決，很可能給孩子的健康成長留下後患。那么，該怎樣來解決這個問題呢？
我們一起來看看樂樂和佳佳的實例吧。
樂樂三歲生日的時候，媽媽替他邀請了包括佳佳在內的三個小玩伴共進午餐。
樂樂媽媽先擺上樂樂的生日大蛋糕，她在裡面一字兒擺放好三支蠟燭的托底——托底的功用是避免蠟燭油滴入蛋糕，造成食物污染，然後指導樂樂把生日小彩燭一根根插進去，還沒等到這項工作就緒，好動的佳佳耐不住，伸出小手在蛋糕邊緣抓了一把，滿手奶油，就往小嘴裡送。
樂樂爸爸笑著制止佳佳，接著用打火機點燃蠟燭，樂樂媽媽領著孩子們參差不齊地唱《祝你生日快樂》，佳佳口裡不成調地咿咿哇哇，圓圓的眼睛瞅著蛋糕上的奶油小紅花——心思全放那兒了。
樂樂許下自己小小的心愿，他的願望是要變成一隻大蜜蜂，因為大蜜蜂胖胖的肚子裡裝了好多蜜糖，他要把它們分給所有的小朋友。
樂樂媽媽表揚了樂樂樂於分享的精神，樂樂小臉一片燦爛，他和小朋友們一起用勁兒吹滅了蠟燭，樂樂媽媽把切好的蛋糕分配到孩子們面前的小碟子裡，特別注意給每個孩子的蛋糕上都保留了一朵完整的奶油花朵。佳佳迫不及待地伸出舌頭，一嘴扎在她那朵紅色的花兒上，立刻成了個大花臉。
佳佳三下五除二，很快吃光了自己那份奶油，還把蛋糕皮舔了又舔，她一邊舔一邊左看右看，那會兒她身旁的、樂樂正掏著奶油花朵下面鬆軟的蛋糕，一點兒一點兒地往口裡送。樂樂很小心地留著上面那朵花兒，他很喜歡那朵花兒淺淺的粉色，不願意弄碎粉色花兒渾圓的花瓣兒。佳佳當機立斷，冷不丁地把小匙子伸到樂樂的碟子裡，那朵小花兒立即變得一塌糊塗。樂樂猝不及防，看到心愛的小花朵突然不成形狀，他哇的一聲，哭了出來。
媽媽趕緊安慰他說，樂樂是個心寬的好孩子，樂樂喜歡把蜜糖分給所有的小朋友，樂樂現在就是胖肚子的大蜜蜂。媽媽說著，輕輕拍拍樂樂的小肚子，讓樂樂看，說裡面還裝有好多好多蜜糖。
樂樂低下頭瞅瞅自己的肚子，圓圓的，鼓鼓的，他滿意地笑了。
佳佳搶吃了樂樂的奶油，又去搶左邊陶陶的，陶陶比她大，不給她。於是佳佳努力從小椅子上站起來，奮力爬上桌面，去搶對面芸芸的。
那頓飯下來，樂樂媽媽發現，佳佳只喜歡吃奶油，不吃肉丸子，不吃小窩頭，不吃蔬菜，連奶油下面可口的蛋糕也不喜歡。
樂樂媽媽對樂樂爸爸說，難怪佳佳臉色老是有點兒黃，不像我們樂樂白裡透紅，也不像陶陶、芸芸那樣滋潤，估計是偏食太厲害。樂樂爸爸對樂樂媽媽說，回頭你對佳佳媽媽說說，把我們家裡那些招數過給她，別讓孩子營養不良，影響發育。
原來樂樂也曾有過偏食的習慣，他的特點是：喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，不喜歡吃粗糧，儘管媽媽變著花樣給樂樂做菜餚，可是那些好看的蔬菜一吃進嘴裡，樂樂靈敏的味覺馬上能夠區分出蔬菜和肉食不同的味道，他立馬會用舌頭把蔬菜吐出小嘴。如果爸爸媽媽強迫他吃，他會故意卡在喉嚨里，進不進，出不出，打幹嘔，急得媽媽一身汗。後來樂樂的爸爸媽媽一起開動腦筋，想出一些辦法，才慢慢地給他矯正過來。
那么，樂樂爸爸媽媽有哪些招數呢？
第一招，講道理法。有的朋友會說，那么丁點兒大的孩子，懂什麼道理？你可不要小瞧了孩子，孩子3～4歲，智慧型發育就可以接近或者達到成人的50%，你可別低估了他們的理解力，關鍵是你要有講道理的技巧，你不能給孩子講蛋白質、脂肪、糖三大要素按比例搭配，全面均衡的大道理，更不能講腦發育需要DHA、牛磺酸、膽鹼、鐵、鋅等營養素這些孩子完全不懂的概念，而是要抓住孩子的特定心理，因勢利導，才有可能收到良好的效果。
你看樂樂媽媽，她知道樂樂最喜歡做小蜜蜂，她就結合孩子喜歡的事物來引導。媽媽說：“小蜜蜂要把肚子裡的蜜糖裝得滿滿的，要採好多好多的花粉，那些花粉的味道可都不一樣，有的像大白菜，有的像蘿蔔頭，有的像小豆豆，還有的像什麼呢？媽媽想不出來了，樂樂能幫媽媽想想嗎？”
別看樂樂小，他可最樂意幫助爸爸媽媽解決難題了，他偏著腦袋想了一會兒，說：“青菜，還有，苦瓜！”樂樂口裡的青菜，是指綠色菜葉的蔬菜；苦瓜是樂樂最討厭的食物，這也不能怪樂樂，孩子對苦味兒總是特別敏感。
樂樂媽媽說：“對呀，小蜜蜂不怕吃苦瓜，也不怕吃青菜，所以它才能把肚子裝得滿滿的，才能變出滿肚子的蜜糖，樂樂要不挑食，才能變成壯壯的小蜜蜂。”樂樂聽了媽媽的話，也會皺著眉頭主動吃上幾口不喜歡的食物。
第二招，混沌法。樂樂媽媽把蔬菜切細，和碎肉混在一塊兒，這樣樂樂就無法挑揀。可是這一招要注意比例搭配，蔬菜要先少後多，逐步增加，不然，第一次讓孩子不能接受，要繼續下去就比較困難了。
第三招，搶食法。樂樂爸爸和媽媽經常在桌上搶著吃蔬菜，要么說這個菜好吃，要么說這個菜吃了聰明，要么說這個菜味道真稀罕，從來沒有嘗到過，總之，找一些吸引孩子注意的話題。這一招利用孩子的好奇心理，樂樂看爸爸媽媽吃得熱烈，也不甘落後，爭著湊熱鬧。不過這一招不能天天用，孩子習慣了那種氛圍，興趣就會逐步降低。
第四招，分食法。這一招是按菜餚比例給孩子分“任務”，為了讓孩子容易接受，爸爸媽媽要共同參與，最好是讓孩子動手分配，爸爸媽媽給出指導意見。爸爸有時候會說，特別討厭吃什麼菜，媽媽馬上就會告訴樂樂，多給爸爸分一點兒，還讓樂樂給爸爸做出榜樣，不要讓爸爸養成“偏食”的習慣。這種時候，樂樂特別願意做爸爸的小老師。
第五招，孩子選擇法。這個方法是讓孩子選擇一餐食物的搭配，搭配原則自然要由爸爸媽媽按照孩子的成長需求確定。比如說，讓孩子在買回家的菜蔬中選擇一餐的用料，或者讓孩子先做出選擇再購買原料。上桌的時候，不要忘記誇獎孩子的搭配有益健康，滿足孩子的成就感。
第六招，比賽法。這一招是用餐的人一起參加比賽，特別是有其他小朋友在座的時候進行比賽，大家比比誰吃的蔬菜多，種類多。這一招要注意給予積極參與的孩子適當的獎勵，當然是以精神獎勵為主。這一招是利用孩子的好勝心理，達到均衡營養的目的。
當然，方法是多種多樣的，不僅是以上提到的幾種，具體怎么實施，要根據不同孩子的身心狀況。回到我們的小主人公身上，自從樂樂媽媽把自家的招數告訴佳佳媽媽後，佳佳媽媽各招輪流上陣，後來又自己發明了適度飢餓法，並且把它和樂樂媽媽提供的混沌法與比賽法結合起來。佳佳媽媽嚴格控制佳佳食用小零食，尤其注意控制其中的甜點，等到佳佳有飢餓感的時候，再把玉米面、糯米粉、燕麥片、雞蛋等原料巧妙混合，加上適量奶油，做成小糰子，然後讓佳佳和她的寶貝玩具大熊貓比賽，看誰吃的個數多。大熊貓由媽媽把著毛茸茸的爪子動手，也由媽媽代替它消化那些食物，佳佳則自己用小湯匙，自然每次都是佳佳獲勝。佳佳取勝後就會得到媽媽一顆小紅星的獎勵，到佳佳床頭的小紅星多得讓她數不過來的時候，她偏食的習慣已經得到了有效糾正。後來的體檢證明，佳佳身體各項營養指標都趨於正常。
有數據顯示，目前中國大概有40%-60%的兒童存在挑食偏食等不良飲食習慣，這個數據或許還偏於保守。因為孩子的味覺比成人敏感，他們更容易品出食物里的“異味兒”，加上他們的認知能力有限，所以他們大多有拒絕某些食物的現象，這個問題如果不能及時解決，很可能給孩子的健康成長留下後患。那么，該怎樣來解決這個問題呢？
我們一起來看看樂樂和佳佳的實例吧。
樂樂三歲生日的時候，媽媽替他邀請了包括佳佳在內的三個小玩伴共進午餐。
樂樂媽媽先擺上樂樂的生日大蛋糕，她在裡面一字兒擺放好三支蠟燭的托底——托底的功用是避免蠟燭油滴入蛋糕，造成食物污染，然後指導樂樂把生日小彩燭一根根插進去，還沒等到這項工作就緒，好動的佳佳耐不住，伸出小手在蛋糕邊緣抓了一把，滿手奶油，就往小嘴裡送。
樂樂爸爸笑著制止佳佳，接著用打火機點燃蠟燭，樂樂媽媽領著孩子們參差不齊地唱《祝你生日快樂》，佳佳口裡不成調地咿咿哇哇，圓圓的眼睛瞅著蛋糕上的奶油小紅花——心思全放那兒了。
樂樂許下自己小小的心愿，他的願望是要變成一隻大蜜蜂，因為大蜜蜂胖胖的肚子裡裝了好多蜜糖，他要把它們分給所有的小朋友。
樂樂媽媽表揚了樂樂樂於分享的精神，樂樂小臉一片燦爛，他和小朋友們一起用勁兒吹滅了蠟燭，樂樂媽媽把切好的蛋糕分配到孩子們面前的小碟子裡，特別注意給每個孩子的蛋糕上都保留了一朵完整的奶油花朵。佳佳迫不及待地伸出舌頭，一嘴扎在她那朵紅色的花兒上，立刻成了個大花臉。
佳佳三下五除二，很快吃光了自己那份奶油，還把蛋糕皮舔了又舔，她一邊舔一邊左看右看，那會兒她身旁的、樂樂正掏著奶油花朵下面鬆軟的蛋糕，一點兒一點兒地往口裡送。樂樂很小心地留著上面那朵花兒，他很喜歡那朵花兒淺淺的粉色，不願意弄碎粉色花兒渾圓的花瓣兒。佳佳當機立斷，冷不丁地把小匙子伸到樂樂的碟子裡，那朵小花兒立即變得一塌糊塗。樂樂猝不及防，看到心愛的小花朵突然不成形狀，他哇的一聲，哭了出來。
媽媽趕緊安慰他說，樂樂是個心寬的好孩子，樂樂喜歡把蜜糖分給所有的小朋友，樂樂現在就是胖肚子的大蜜蜂。媽媽說著，輕輕拍拍樂樂的小肚子，讓樂樂看，說裡面還裝有好多好多蜜糖。
樂樂低下頭瞅瞅自己的肚子，圓圓的，鼓鼓的，他滿意地笑了。
佳佳搶吃了樂樂的奶油，又去搶左邊陶陶的，陶陶比她大，不給她。於是佳佳努力從小椅子上站起來，奮力爬上桌面，去搶對面芸芸的。
那頓飯下來，樂樂媽媽發現，佳佳只喜歡吃奶油，不吃肉丸子，不吃小窩頭，不吃蔬菜，連奶油下面可口的蛋糕也不喜歡。
樂樂媽媽對樂樂爸爸說，難怪佳佳臉色老是有點兒黃，不像我們樂樂白裡透紅，也不像陶陶、芸芸那樣滋潤，估計是偏食太厲害。樂樂爸爸對樂樂媽媽說，回頭你對佳佳媽媽說說，把我們家裡那些招數過給她，別讓孩子營養不良，影響發育。
原來樂樂也曾有過偏食的習慣，他的特點是：喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，不喜歡吃粗糧，儘管媽媽變著花樣給樂樂做菜餚，可是那些好看的蔬菜一吃進嘴裡，樂樂靈敏的味覺馬上能夠區分出蔬菜和肉食不同的味道，他立馬會用舌頭把蔬菜吐出小嘴。如果爸爸媽媽強迫他吃，他會故意卡在喉嚨里，進不進，出不出，打幹嘔，急得媽媽一身汗。後來樂樂的爸爸媽媽一起開動腦筋，想出一些辦法，才慢慢地給他矯正過來。
那么，樂樂爸爸媽媽有哪些招數呢？
第一招，講道理法。有的朋友會說，那么丁點兒大的孩子，懂什麼道理？你可不要小瞧了孩子，孩子3～4歲，智慧型發育就可以接近或者達到成人的50%，你可別低估了他們的理解力，關鍵是你要有講道理的技巧，你不能給孩子講蛋白質、脂肪、糖三大要素按比例搭配，全面均衡的大道理，更不能講腦發育需要DHA、牛磺酸、膽鹼、鐵、鋅等營養素這些孩子完全不懂的概念，而是要抓住孩子的特定心理，因勢利導，才有可能收到良好的效果。
你看樂樂媽媽，她知道樂樂最喜歡做小蜜蜂，她就結合孩子喜歡的事物來引導。媽媽說：“小蜜蜂要把肚子裡的蜜糖裝得滿滿的，要採好多好多的花粉，那些花粉的味道可都不一樣，有的像大白菜，有的像蘿蔔頭，有的像小豆豆，還有的像什麼呢？媽媽想不出來了，樂樂能幫媽媽想想嗎？”
別看樂樂小，他可最樂意幫助爸爸媽媽解決難題了，他偏著腦袋想了一會兒，說：“青菜，還有，苦瓜！”樂樂口裡的青菜，是指綠色菜葉的蔬菜；苦瓜是樂樂最討厭的食物，這也不能怪樂樂，孩子對苦味兒總是特別敏感。
樂樂媽媽說：“對呀，小蜜蜂不怕吃苦瓜，也不怕吃青菜，所以它才能把肚子裝得滿滿的，才能變出滿肚子的蜜糖，樂樂要不挑食，才能變成壯壯的小蜜蜂。”樂樂聽了媽媽的話，也會皺著眉頭主動吃上幾口不喜歡的食物。
第二招，混沌法。樂樂媽媽把蔬菜切細，和碎肉混在一塊兒，這樣樂樂就無法挑揀。可是這一招要注意比例搭配，蔬菜要先少後多，逐步增加，不然，第一次讓孩子不能接受，要繼續下去就比較困難了。
第三招，搶食法。樂樂爸爸和媽媽經常在桌上搶著吃蔬菜，要么說這個菜好吃，要么說這個菜吃了聰明，要么說這個菜味道真稀罕，從來沒有嘗到過，總之，找一些吸引孩子注意的話題。這一招利用孩子的好奇心理，樂樂看爸爸媽媽吃得熱烈，也不甘落後，爭著湊熱鬧。不過這一招不能天天用，孩子習慣了那種氛圍，興趣就會逐步降低。
第四招，分食法。這一招是按菜餚比例給孩子分“任務”，為了讓孩子容易接受，爸爸媽媽要共同參與，最好是讓孩子動手分配，爸爸媽媽給出指導意見。爸爸有時候會說，特別討厭吃什麼菜，媽媽馬上就會告訴樂樂，多給爸爸分一點兒，還讓樂樂給爸爸做出榜樣，不要讓爸爸養成“偏食”的習慣。這種時候，樂樂特別願意做爸爸的小老師。
第五招，孩子選擇法。這個方法是讓孩子選擇一餐食物的搭配，搭配原則自然要由爸爸媽媽按照孩子的成長需求確定。比如說，讓孩子在買回家的菜蔬中選擇一餐的用料，或者讓孩子先做出選擇再購買原料。上桌的時候，不要忘記誇獎孩子的搭配有益健康，滿足孩子的成就感。
第六招，比賽法。這一招是用餐的人一起參加比賽，特別是有其他小朋友在座的時候進行比賽，大家比比誰吃的蔬菜多，種類多。這一招要注意給予積極參與的孩子適當的獎勵，當然是以精神獎勵為主。這一招是利用孩子的好勝心理，達到均衡營養的目的。
當然，方法是多種多樣的，不僅是以上提到的幾種，具體怎么實施，要根據不同孩子的身心狀況。回到我們的小主人公身上，自從樂樂媽媽把自家的招數告訴佳佳媽媽後，佳佳媽媽各招輪流上陣，後來又自己發明了適度飢餓法，並且把它和樂樂媽媽提供的混沌法與比賽法結合起來。佳佳媽媽嚴格控制佳佳食用小零食，尤其注意控制其中的甜點，等到佳佳有飢餓感的時候，再把玉米面、糯米粉、燕麥片、雞蛋等原料巧妙混合，加上適量奶油，做成小糰子，然後讓佳佳和她的寶貝玩具大熊貓比賽，看誰吃的個數多。大熊貓由媽媽把著毛茸茸的爪子動手，也由媽媽代替它消化那些食物，佳佳則自己用小湯匙，自然每次都是佳佳獲勝。佳佳取勝後就會得到媽媽一顆小紅星的獎勵，到佳佳床頭的小紅星多得讓她數不過來的時候，她偏食的習慣已經得到了有效糾正。後來的體檢證明，佳佳身體各項營養指標都趨於正常。
序言
孩子是父母的希望，是家庭的明天，是民族的未來，尤其是中國的父母，在孩子身上寄託了太多的夢想，可是怎樣才能把這些夢想變為現實，怎樣才能用心血托起明天的太陽，這又是令許多父母相當困惑的問題。當今社會，傳統與現實的較量，東方與西方的衝突，物質與精神的對壘，使得教育的目的和理念更加複雜，教育的手段更是眾說紛紜，莫衷一是，相關的書籍也是林林總總，讓人眼花繚亂，無所適從。在這樣的背景下，父母們多么需要一本書，需要一本能夠正本清源、廓清視聽的智慧之書，需要一本對孩子、對家庭、對國家和民族負責任的愛心之書，需要一本既全面而又細緻的引導孩子成長的實用之書，來給自己答疑解困，助自己一臂之力，更好地培養孩子。
基於此，我們推出了《與孩子的成長對話》這本書，希望對家長們有所助益。
這本書分為“智慧型”、“人格”和“體魄”三大部分，各部分按照教育的側重點和流程分章，全書十二大章再根據具體內容細緻劃分，共為一百一十九個小節，它們完整詳盡地介紹了青少年全程教育中應該重視的問題，指出了其中可能存在的種種誤區，提出了解決問題的系列辦法，實實在在地幫助父母們解決親職教育中的種種疑難。
全面與周到是本書的一大特點，比如，在孩子思維能力的培養上，本書考慮到了各個角度的專項訓練，同時也考慮到了各訓練之間跳轉的靈活與時效的敏捷，這樣全面的引導，能夠有效地幫助孩子建立起完整的思維體系，培養出高品質的思維特性。再如，在培養孩子健全人格的方面，除了通常意義上的道德範疇，本書還提出了禮儀教育和審美趣味的培養，這兩者，尤其是後者，常常為人所忽略，然而，它卻是打造高品位人生不可缺少的元素。現在有一句流傳很廣的話：“一個不懂得仰望星空的民族是沒有前途的。”而對個人來說，“一個審美趣味低俗的人是不會有亮麗人生的”。此外，讀者只要翻一翻目錄就可以看到本書的許多獨到之處，諸如“對孩子進行適當的死亡教育”、“讓孩子學會承受孤獨”、“讓孩子懂一點兒老莊智慧”、“不要用‘孝順’迫使孩子屈從”、“讓孩子懂得批評和鼓勵同等重要”、“讓孩子懂得同性戀是大自然的另一種選擇”、“讓孩子學會恰當地運用肢體語言”、“讓孩子懂得健康是一個系統工程”等等，而在每一節的具體闡釋里，幾乎都包含著讓人耳目一新的真知灼見，相信每位朋友在本書中都會有自己的發現。
本書的全面周到還在於它跳出了一書一人的窠臼，全書的材料來源廣泛，既展現了樂樂和佳佳兩個孩子成長的完整過程，又有陶陶和芸芸的輔助材料，同時還兼有學校教育以及社會上的典型事例，全書的內容翔實厚重，能夠充分展示當代青少年教育的全貌，以及親職教育涉及的各項內容。
深入淺出，易讀耐嚼，生動親切是本書的又一個特點。本書把深刻的事理融入孩子成長均若干小故事，使讀者在輕鬆閱讀中，順暢地獲取新知，書中對各種教育手段的條分縷析，也很容易讓讀者把握，方便需求者在實踐中操作，同時，閃耀在字裡行間清新而深邃的思想，又能讓有興趣的讀者細細琢磨，慢慢體會，長久品味。
本書的特點還有很多，不過，我不應該過多占用朋友們寶貴的時間，還是留給朋友們用慧眼去逐一發現吧，總而言之，在我看來，這是一本融大愛與大智於一體的書，它熔鑄了一位母親，同時也是一位教育工作者多年的心血與誠摯的期望。通讀此書，您會發現，作者著述的目的，不僅僅是為了給缺少育子經驗的父母提供方法，同時也為那些迫切需要提高職業技能的教育工作者指示航道；您會看到，作者不僅僅是為所有孩子的健康成長而嘔心瀝血，也是為啟發成年人對生活進行反思而殫精竭慮，可以這樣說，本書中有關道德、智慧、體魄各方面內容的豐厚承載，已經遠遠超出了一般意義的親職教育，關係到我們民族的現在與未來。
基於此，我們推出了《與孩子的成長對話》這本書，希望對家長們有所助益。
這本書分為“智慧型”、“人格”和“體魄”三大部分，各部分按照教育的側重點和流程分章，全書十二大章再根據具體內容細緻劃分，共為一百一十九個小節，它們完整詳盡地介紹了青少年全程教育中應該重視的問題，指出了其中可能存在的種種誤區，提出了解決問題的系列辦法，實實在在地幫助父母們解決親職教育中的種種疑難。
全面與周到是本書的一大特點，比如，在孩子思維能力的培養上，本書考慮到了各個角度的專項訓練，同時也考慮到了各訓練之間跳轉的靈活與時效的敏捷，這樣全面的引導，能夠有效地幫助孩子建立起完整的思維體系，培養出高品質的思維特性。再如，在培養孩子健全人格的方面，除了通常意義上的道德範疇，本書還提出了禮儀教育和審美趣味的培養，這兩者，尤其是後者，常常為人所忽略，然而，它卻是打造高品位人生不可缺少的元素。現在有一句流傳很廣的話：“一個不懂得仰望星空的民族是沒有前途的。”而對個人來說，“一個審美趣味低俗的人是不會有亮麗人生的”。此外，讀者只要翻一翻目錄就可以看到本書的許多獨到之處，諸如“對孩子進行適當的死亡教育”、“讓孩子學會承受孤獨”、“讓孩子懂一點兒老莊智慧”、“不要用‘孝順’迫使孩子屈從”、“讓孩子懂得批評和鼓勵同等重要”、“讓孩子懂得同性戀是大自然的另一種選擇”、“讓孩子學會恰當地運用肢體語言”、“讓孩子懂得健康是一個系統工程”等等，而在每一節的具體闡釋里，幾乎都包含著讓人耳目一新的真知灼見，相信每位朋友在本書中都會有自己的發現。
本書的全面周到還在於它跳出了一書一人的窠臼，全書的材料來源廣泛，既展現了樂樂和佳佳兩個孩子成長的完整過程，又有陶陶和芸芸的輔助材料，同時還兼有學校教育以及社會上的典型事例，全書的內容翔實厚重，能夠充分展示當代青少年教育的全貌，以及親職教育涉及的各項內容。
深入淺出，易讀耐嚼，生動親切是本書的又一個特點。本書把深刻的事理融入孩子成長均若干小故事，使讀者在輕鬆閱讀中，順暢地獲取新知，書中對各種教育手段的條分縷析，也很容易讓讀者把握，方便需求者在實踐中操作，同時，閃耀在字裡行間清新而深邃的思想，又能讓有興趣的讀者細細琢磨，慢慢體會，長久品味。
本書的特點還有很多，不過，我不應該過多占用朋友們寶貴的時間，還是留給朋友們用慧眼去逐一發現吧，總而言之，在我看來，這是一本融大愛與大智於一體的書，它熔鑄了一位母親，同時也是一位教育工作者多年的心血與誠摯的期望。通讀此書，您會發現，作者著述的目的，不僅僅是為了給缺少育子經驗的父母提供方法，同時也為那些迫切需要提高職業技能的教育工作者指示航道；您會看到，作者不僅僅是為所有孩子的健康成長而嘔心瀝血，也是為啟發成年人對生活進行反思而殫精竭慮，可以這樣說，本書中有關道德、智慧、體魄各方面內容的豐厚承載，已經遠遠超出了一般意義的親職教育，關係到我們民族的現在與未來。
