自製薄荷糖漿

自製薄荷糖漿

自製薄荷糖漿是一道以薄荷葉、白砂糖、檸檬、水為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:自製薄荷糖漿
  • 主要原料:薄荷葉2大把,白砂糖100克
  • 輔料:檸檬1小半,水250克
  • 調味品:白砂糖
  • 工藝:煮
做法
1.薄荷摘葉,洗乾淨後撕撕碎
2.擠入檸檬汁,加一勺白砂糖,用棍子略碾一下
3.加水,煮開後小火煮10分鐘,然後過濾出薄荷葉
4.薄荷汁重新倒入鍋中,加白砂糖,大火煮到糖溶化後再煮1-2分鐘即可

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